Haka på till Årsta Partihallar!
Som jag har längtat! Den superbra matkritikerbloggen Brax on food har lyckats ordna så att hon får ta med sina läsare till Wermfood i Årsta Partihallar och handla av deras fantastiska sortiment med svenska och utländska grönsaker. Evenemanget går av stapeln lördagen 30 maj. Skillnaden mellan dem och butikerna är att deras produkter håller restaurangkvalité […]
Saffranspannacotta med tranbärsgelé
Kan det här verkligen bli gott? Drack tranbärsjuice för en vecka sen och kände att det fanns en svag nyans av saffran i eftersmaken. Kunde det vara så att kombinationen tranbär / saffran var en vinnare eller hade jag bara lurat mig själv? Det fick bli ett första test i en pannacotta. Innehåll: 200 gram […]