Surdegsbröd med valnötter

A match made in heaven Det är så gott med nötter i bröd. De ger en crunchy feeling, smakar smaskens och är ju som bekant himla nyttigt. Kombinationen rågsurdeg med valnötter är kanske inte direkt nyskapande, men det blir så gott att det vore rent av dumt att avstå från ett test. Innehåll 500 gram vetemjöl special 250 gram rågsikt 400 gram ljummet vatten 240 gram rågsurdeg 10 gram hela linfrön 40 gram solrosfrön 40 gram ljus sirap 30 gram salt 100 gram valnötter 1.... Read More