Romtopf – smaskiga bär som lagras i rom
Perfekt sätt att konservera det sommaren har att erbjuda En Romtopf är från början en tysk efterrätt som av tradition serveras till jul. Numera använder man det som en metod att konservera säsongens bär och frukter för att sen avnjutas under vinterhalvåret. Man tar helt enkelt det som för tillfället är moget, häller ner det […]
Chokladcupcakes med hallonglasyr
Choklad och sommarbär i en ljuvlig kombo Hallonen är så klart inte mogna än ute på landet och trots allt snack om närodlat och yada-yada så slog jag till på ett par paket importerade hallon som såg sådär härligt konstgjort perfekta ut. Ibland är det rätt att sluta tänka och bara agera. Söta var de […]