11 inlägg i kategorin
Marockanska citroner

Marockanska inlagda citroner

De må ta lite plats, men det är som nyttigt godis Att jag ens började med det här beror på…

Läs mer
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad, rätt och slätt

Grilltillbehöret som passar bra även på vintern Den som hävdar att h*n inte nån gång serverats en rödlöksmarmelad på svensk…

Läs mer
greenkitchen

6 bra iPad-appar för den matlagninsintresserade

Det är något visst att ha den med i köket När jag fick min första iPad var det som att…

Läs mer
Tapenade recept

Tapenade

Snabbare förrätt får man leta efter Alright, tänk er följande två scenarion: 1. Det är höstkväll och utanför blåser det…

Läs mer
vispad grädde

Acceptera aldrig fusk-vispgrädde

Glöm alla ursäkter, köp en riktig sifon Åh, jag vill verkligen inte vara den där anala snubben som skriker sig…

Läs mer
glasyr_hur_koka_sjalv

Glasyr – den hemkokta, riktiga och fantastiskt goda varianten

Glasyr ska kokas, inte bara röras Jag blir så trött på när något inte får vara enkelt utan ska kompliceras…

Läs mer
kolasås-kolafyllning

Hemkokt kola med massor av användningsområden

Hemkokt kola har varit helgens tema Jag vill med en gång säga att det här inte är kola som i…

Läs mer
smorkram

Smörkräm – italienska fluffiga varianten

Smörkräm som passar perfekt till biskvierna Jag är mer eller mindre uppväxt på min mammas havreflarn med smörkräm mellan. Eller…

Läs mer
breadcrumbs

Ströbröd på surdegsbröd

Varför köpa ströbröd när man gör det bästa själv? När jag var liten fanns det en sorts ströbröd att köpa.…

Läs mer

Min bästa vän Bakstenen

För stor skillnad blir det. När jag gjorde mina första trevande försök med surdegar och annat brödbak var det lite…

Läs mer