Matsalens nya tema lockar till tweets

Hösten lockar med fågeltema Det känns som igår när jag var och provade Mathias Dahlgrens tidigare tema i Matsalen – Vatten. När sommaren definitivt är över är det dags för nästa tema. Den här gången har han och personalen tagit ett ordentligt häv runt en resurs vi alltför sällan utforskar. På menyn står leklust, fördjupning och […]

Mathias Dahlgrens nya meny är värd mer än vatten

Mathias Dahlgren Matsalen personal

Det nya temat på Matsalen borgar för vallfärdande Under ett halvår har gästerna i Mathias Dahlgrens Matsalen kunnat avnjuta en tema-meny med fokus på svamp, tryffel och lav och i samma veva som jag svär tyst över att jag inte pallrat mit förbi för att testa den, är tillfället nu förbi då han idag har premiär för […]