16 inlägg taggade med fika
Bullar tips

9 supertips för perfekta bullar

Nu går vi till botten med det här – en gång för alla. När det kommer till bullbak är antalet…

Läs mer
Kladdkaka

Kladdkaka – så får du den perfekt

En klassiker förfinad till perfektion Att göra en riktigt god kladdkaka handlar om att ha ett försiktigt och varsamt handlag.…

Läs mer
Blåbärsbullar

Blåbärsbullar med vit choklad

Måttlighet är inte riktigt min grej Jag älskar kardemummabullar. Ibland mer än livet självt. En perfekt vetedeg pepprad med nymortlad…

Läs mer
Rabarberkaka

Knäckig och seg rabarberkaka

Fika man snabbt svänger ihop Rabarbern växer som ogräs och är man inte snabb att ta av den blir den…

Läs mer
Flädersaft

Flädersaft, som den ska smaka

Frisk, syrlig och med en smak likt inget annat Det är lätt hänt att jag svävar iväg i stora ord…

Läs mer
Podcast lusthuset

Prat om sommarfika i Lusthuset

Mitt under det stora syndaflodsregnet pratade vi sommarfika Igår kom Tina och Ljud-Calle ut till sommarbostaden där vi bor till…

Läs mer
Rabarberkaka mandelmassa

Kompromisslös sockerkaka med rabarber

Klassisk sockerkaka med touch av svensk försommar Det här handlar i grund och botten om att jag behöver min rabarber-fix.…

Läs mer
Bulle kardemumma recept

Kardemummabullar

Kanelbullens dag firades utan kanel men med bästa bullen Det var nån gång som jag hamnade i – och fråga…

Läs mer
Kardemummakaka med äpplen recept

Kardemummakaka med äpplen och brynt smör

Som en riktigt söndagslyxig sockerkaka Det var helgen då vi skulle bygga ett nytt älgpass, min bror och jag. På…

Läs mer
Mandelkakor recept

Mandelkakorna jag alltid har i skafferiet

Den där typiska klassikern man har undanstoppad någonstans När man pratar en bra fin-fika bör man tänka som en F1-förare,…

Läs mer