Brödtest: Bakery and Spice, Sthlm

Ryktet var sant – trevligt och gott Tog mig en promenad idag till Bakery and Spice på Torsgatan 46. Har hört en del om dem men när nu mitt favorithak Primafila börjat göra smörgåsar med deras bröd insåg jag att jag måste se vad som det mer bjöds på. De bakar allt bröd på surdeg, […]

Köpebrödstest – Surdeg från Trillers Bageri

Kul att prova något nytt. Det var i alla fall vad jag hoppades på. Det mysiga Broströms Kafé vid Uppsala Centralstation som jag passerar ett par gånger per dag på väg mot tåget kompenserar det faktum att jag inte kan köpa en god kopp kaffe på morgonen (öppnar inte förrän vid 10) med att ta […]