30 inlägg taggade med matgeek

Morgonmuffins med nötter, honung och frön

Något gott till frukost? Ni vet den där ångesten av att behöva rusa till tåget, inte ha ätit någon frukost…

Läs mer

Aprikosbröd med valnötter

Aprikosbröd med valnötter, russin och massor med smak Jag var så sugen på ett bröd med frukt och nötter, men…

Läs mer

Blodpudding med mejram och mörk öl

Blodpudding, att jag aldrig bakat det tidigare. Jag älskar blodpudding. Med bara mammas lingonsylt eller med lite stekta äppelbitar, knaperstekt…

Läs mer

Chokladcupcakes med chokladganache

  Tunga chokladcupcakes med en ännu tyngre frosting Jag gillar choklad jättemycket. En ask Godiva-praliner är som kattmynta, en ångande…

Läs mer

Rågsurdegsbröd med svenska äpplen

Jag älskar svenska äpplen så oerhört mycket. De gör mig glada bara genom att ligga i en skål framför mig…

Läs mer

Matgeek testar: Weekendfrukost blev helgens vardagslyx

Hotellfrukost levererad till dörren Varje helg vaknar jag upp med en svag känsla av att hur mycket jag än handlat…

Läs mer

Cheesecake utan komplikationer

Äntligen börjar våren göra sitt intåg på allvar! Nej, jag pratar inte om knoppar (pollen anyone?), fågelkvitter (ja, vi hör…

Läs mer

Big Macarons

Macarons är kakornas lilla prinsessan på ärten. Hantera dem rätt och du har världens godaste sötsak med en aldrig sinande…

Läs mer

Vetesurdegen utan en massa bök

När man vill ha något gott på kvällen är det dumt att bråka Måndag är pappaledighetsdag och efter att ha…

Läs mer

Experimentbrödet v 0.92 – Ännu rågigare rågsurdegsbröd

Nu blev det jätterågigt Efter en avklarad flytt som mentalt tagit en månad börjar livet sakta återvända till sin trivsamma…

Läs mer