Spottsoppa (körsbärssoppa)

Spottsoppa, som på farmors tid. Ungefär. Jag har något svagt minne över att ha ätit körsbärssoppa hos farmor och farfar när jag var riktigt liten. Vet inte vad jag hade för förhoppningar, men det skumma var att kärnorna var kvar i bären. Den var även lite syrlig och inte alls så söt som jag hade […]

Sylt på skuggmoreller (sura körsbär)

Till ostkaka, kalvdans eller våfflor måste man ha skuggmoreller När jag var liten tillbringade jag några veckor varje sommar nere i Tiveden där vi hade en gård som härstammade från min farmors sida. Åkrarna var sålda sedan länge men kvar i den lilla byn fanns en stor villa där vi bodde i vindsvåningen medan en […]