Efter år av saknad är Uppsalas Skarholmen värt ett besök

  Säkert resmål för en god bit mat vid bedårande vatten Jag har bott runt 15 år i Uppsala, men ser mig ibland som helt nyinflyttad. Vissa saker som för infödda ter sig självklara har jag helt enkelt valt att ignorera alla år. 1927  började en spårvagn transportera Uppsalaborna ut till Sunnersta för  bad och […]

Köpebrödstest – Surdeg från Trillers Bageri

Kul att prova något nytt. Det var i alla fall vad jag hoppades på. Det mysiga Broströms Kafé vid Uppsala Centralstation som jag passerar ett par gånger per dag på väg mot tåget kompenserar det faktum att jag inte kan köpa en god kopp kaffe på morgonen (öppnar inte förrän vid 10) med att ta […]