23 inlägg taggade med vanilj
vaniljsas creme anglaise

Vaniljsås – hemgjord crème anglaise

Det ultimata tillbehöret till paj Crème anglaise, eller vaniljsås, är kanske en av mina bästa efterrättssåser. Dels för att jag…

Läs mer
Lussekatter 2014

Saftiga lussekatter – det enda recept på lussebullar du behöver

Äntligen är saffranssäsongen här! Lussekatter är förmodligen överst på min lista inför julbakandet. Det här receptet på lussebullar har jag…

Läs mer
Vanilj

Ekologisk och Fair Trade vaniljstång från Madagaskar

Färsk vaniljstång – kom och köp! Jag har sen tidernas begynnelse förespråkat användningen av riktig vanilj. Det enkla skälet är…

Läs mer
Varm choklad

En varm choklad med riktig choklad i

Kom igen vinter – jag är redo På sommaren är det alldeles för varmt för en massa varm choklad, men…

Läs mer
Blåbärsbullar

Blåbärsbullar med vit choklad

Måttlighet är inte riktigt min grej Jag älskar kardemummabullar. Ibland mer än livet självt. En perfekt vetedeg pepprad med nymortlad…

Läs mer
Rabarberkaka

Knäckig och seg rabarberkaka

Fika man snabbt svänger ihop Rabarbern växer som ogräs och är man inte snabb att ta av den blir den…

Läs mer
Kolasås

Gudomlig, riktig kolasås

Det finns inga genvägar till den perfekta kolan När jag var liten brukade min absoluta jättebästis pappa ibland komma hem…

Läs mer
poached pear saffron 2

Saffransinkokta päron

Förbered nyårsaftonens efterrätt redan nu Vad är det med päron och nyår? Hur kommer det sig att det blev preferred…

Läs mer
Kardemummakaka med äpplen recept

Kardemummakaka med äpplen och brynt smör

Som en riktigt söndagslyxig sockerkaka Det var helgen då vi skulle bygga ett nytt älgpass, min bror och jag. På…

Läs mer
Vanilj

Vanilj – hur kunde vi acceptera nästan uteslutande fusk?

Nu tar vi och styr upp det här! Jag vet att jag inte är den första att reta upp mig…

Läs mer