Men vi inleder med en dåres försvarstal Laga mat ska vara roligt. Det ska finnas utrymme för experiment men det ska alltid vara inkluderande. Med det menar jag att recept eller tips som bara är genomförbara med ett mindre proffskök...
Oj vad många roliga recept det kom in! Tanken som slog mig förra veckan när jag drog igång den här tävlingen var Har jag gett mig ut på djupt vatten nu? Kommer någon verkligen att vilja vara med? Det var...
Vinn en helkväll på AG och fabulöst boende på Scandic Grand Central Under ett par veckor har jag publicerat tre av recepten med kanariska tomater som jag gjort åt Spanska Ambassaden. Det har varit konserverade tomater, pizza med tomater och...
Middagen som inte bara blev god, utan hälsosam också Ni vet när samvetet börjar påpeka att det är dags att äta lite mer fisk? Den där rösten som gör sig gällande ett par gånger i veckan och som oftast slutar...
Därför att det går att hitta goda tomater även i januari Minns ni att vi tog ett snack för några dar sen om det här med att man faktiskt kan hitta goda tomater även mitt i smällkalla vintern. Jag trodde...
Varför har jag inte upptäckt de här krabaterna tidigare? Jag vet inte hur många gånger under sommaren och hösten jag hyllar den svenska tomaten. Denna fantastiska godsak som finns i en uppsjö sorter, storlekar och smaker gör att jag längtar...
Som om all världens tomatsmak koncentrerades i en liten matsked Det här är en sån där typisk sak som jag aldrig egentligen funderat över att göra själv. Att köpa en tub tomatpuré går på ren rutin när man är i...
Om man nån gång tröttnar på att bara äta dem som de är vill säga När växthuset på landet oförtröttligt spottar ur sig tomater, eller när jag okynnesköpt en hel låda på Norrängens Tomater (vilket är närmaste stället för oss...
Bästa sättet njuta av sommarens smaker hela vintern Växthuset vid sommarstugan har inte börjat ge några hemodlade tomater än, men tack och lov finns fantastiska Norrängens Trädgård tio minuter bort. De blir bara bättre och bättre för varje år och...
