Ketchup - Skeppsholms

Jag ska vara helt ärlig - jag är en Heinz-person.
När det kommer till en bra vardagsketchup som har ordentlig smak och bra med syra så är det den jag väljer. Samma sak för resten av familjen.

Har testat en uppsjö annan ketchup. Sån som det snackats om och hypeats. Men aldrig har jag hittat där jag spontant tänkt "Den här är helt unik samtidigt som jag skulle kunna ställa fram den på köksbordet."

Tills den här dök upp. Skeppsholms senap har gjort en ketchup som SvD utsåg till testvinnare när de testade ett antal sorter i januari 2023. Jag förstår precis varför.

Den har tydlig syra, mycket tomatsmak och så finns det en uppsjö örter. Men i bakgrunden lurar också en tydlig hetta från lite chili. Den är inte stark men den har ett bite som gör att den dröjer sig kvar i munnen. 

Tillsammans blir det helt fantastiskt!

Den absoluta favoriten har varit när vi grillar lite korv ute i snön och man dra en tydlig rand ketchup längs med det krispiga korvskinnet.