matgeek

Pellechiella är en aprikos som odlas vid Vesuvius. Den har en otrolig tydlig aprikossmak som inte liknar något annat.När de plockas är de gulröda m...

Dacilias Balsamvinäger Modena IGP Silver är en söt och välbalanserad balsamvinäger med mild syra. Är det en produkt som verkligen har blivit missf...

HOPPSAN! DE SÅLDE SLUT HYSTERISKT FORT! JAG HAR BESTÄLLT HEM MER - TRYCK PÅ PÅMINNELSEKNAPPEN OCH SKRIV IN DIN MAILADRESS SÅ FÅR DU ETT MEDDELANDE ...

En helt fantastisk japansk chilisås att ha på äggen på morgonen, skeda över riset, ha som smaksättare i dipsåser eller bara skeda det över kött oc...

Bägare med lock perfekt att jäsa pizzabollarna i. Den här burken använder jag för att jäsa pizzabollarna i eftersom den har perfekt storlek för bol...

Söker du bra tomater till pizzan? Ditt letande är över! Casa Marrazzo har så klart som precis alla andra italienska livsmedelsproducenter en histor...

Marrazzo har skapat en citronmarmelad på citroner från Amalfi som är drömmen för vuxna marmeladälskare. Det här är så långt från dussinmarmeladen d...

Fisksåsernas fisksås! På våren åker fiskebåtarna från Cetara på Amalfikusten ut och fångar ansjovis med hjälp av snörpvad. Den rensas sen och läggs...

Coppernose är en brittisk producent av Beef Jerky som enbart använder kött från djur som föds upp på 100% gräs.  De har hyllats av flera som en av...

Coppernose är en brittisk producent av Beef Jerky som enbart använder kött från djur som föds upp på 100% gräs.  De har hyllats av flera som en av ...

Helt fantastisk pistagekräm från Sicilien med 40% pistage. Förlåt om jag låter oklädsamt kaxig nu men det här är den enda jag lyckats hitta på sven...

Vill du ha en olivolja med bra smak och en fantastisk story? Häng på nu!I dalen Nocellara del Belice på Sicilien odlas de här oliverna som gjort si...

En karamellig mjölkchoklad som är paradisisk att bara äta som den är! Felchlin har skapat en choklad som jag nästan förätit mig på. Genom att karam...

Mjölkchoklad next level. Det här med att vi ska ta det lugnt med kraftuttryck så det inte blir att allt känns som en handhjärtafestival har funkat ...

Det här är mjölkchoklad.Glöm allt du ätit tidigare för när du låter den här smälta i munnen får du fram själva essensen med en god choklad. Det är ...

Det här är inte en "mörk choklad" - det är en choklad som sätter en ny standard.  Schweiziska Felchlin är en av världens mest hyllade chokladmakare...

Äntligen - Fior di Latte som är fantastisk på pizzan. OBS! Ordrar med den här produkten skickas måndagar och tisdagar eftersom den skickas fryst. D...

Friarelli är en broccoli från Napoliområdet. För att vara exakt är det de gröna bladen med utslagna blommor från majrova.  I Kampanien serverar ma...

Balsamvinäger från Modena som produceras genom långsam jäsning av kokt druvmust som sedan lagras på ekfat. Den är lättflytande som den du köper i v...

Italienska kronärtskockor som grillats och därefter lagts i en god olivolja.  Lägg dem på pizzan, servera till lite chark eller ha dem i en pastarä...

Jag är lite känslig när det kommer till gröna oliver. Det är inte alla som får godkänt och det blir lätt så att jag får en favorit och sen vägrar b...

Du tänker säkert "hasselnötter som hasselnötter". Inget kunde vara mer fel.Alla som nånsin fått blindtesta en vanlig hasselnöt mot en från Piemonte...

Sammetslen och krämig som inga andra har Årby Rusthålls honung fått mig helt på fall. Vi har alltid minst ett par av deras sorter hemma så de där r...

Sammetslen och krämig som inga andra har Årby Rusthålls honung fått mig helt på fall. Vi har alltid minst ett par av deras sorter hemma så de där ...