Rackarns bra: Blåbär - svart te (ekologiskt)

Svart te med bland annat blåbär och citrongräs.

Spontant något som låter som en knasig kombination men sen inser man att när man söker ett lite fruktigt och samtidigt friskt svart te så är det här det rätta valet. 
Citrongräset ger en friskhet och fräschör, fläderbär lite djup och blåbären sötma.

Jag vill ju skriva något om hur jag dricker det här insvept i en filt framför brasan men faktum är att jag konsumerar det i stora glas medan jag sitter och jobbar. 
Det är så förbaskat gott!

Har testat att kallbrygga det i en flaska över natten. Rör i en gnutta honung och sen slår jag det över is. Fantastiskt! 

Svart te ska man ofta låta dra i 95-gradigt vatten men jag brukar gå ner till runt 80 grader för att få det ännu lenare. 
En-två teskedar pulver räcker alldeles utmärkt för en stor kopp. 
Låt det inte dra så länge för att undvika att det släpper ifrån sig någon bitterhet. 

Och jag vet att riktiga tekännare skulle rulla mig i tjära och fjädrar för det här men jag brukar spara silen efter en bryggning och brygga en till kopp på samma teblad någon timme senare. 

Innehåll:
Te*, citrongräs*, fläderbär*, kokoschips*, sötbjörnbärsblad*, blåbär*, blåklintsblad*, naturliga aromer. 
* = certifierad ekologisk produkt av EU jordbruk / icke EU jordbruk (SE-EKO-01)