Ljus soja - shiroshibori

Måste soja vara mörk? Inte då! 
Det här är en ljusare soja med rund smak och perfekt balanserad sälta. 

Yuasa Shoyu tillverkar den genom att låta den lagras på cederträfat.

Fantastisk att ha i en dipsås, smaksätta en rätt med eller bara doppa små bitar fisk i. 

Storlek: 200 ml

Ingredienser: vatten, fermenterat vete, salt, sojabönor, alkohol

Öppnad flaska bör förvaras kallt.

Ursrpung: Wakayama, Japan