Morvedra - Olivolja från Menorca - 500 ml

En spansk olivolja som är en riktig höjdare! 
Fruktig med svag bitterhet, härligt grön och samtidigt kryddig. En fantastisk olivolja till en sallad, tillsammans med tomater, ringlad över vårens primörer eller på potatisen man rostar av i grillen. 

Utanför Ferreríes på Menorca håller den lilla producenten Morvedra till.
På sex hektar mark odlar de oliver av sorterna Arbequina, Picual, Empeltre och Arróniz som tillsammans brukar ge en skörd om runt 2.500 liter. 
Varje sort skördas separat när den är som bäst vilket tekniskt sett innebär att de har runt en vecka på sig att bärga skörden av respektive olivsort. 

Senaste åren har inneburit svårigheter för olivodlarna med en konstant torrare klimat. Det ger en mindre skörd - men ironiskt nog har det skapat en ännu mer smakrik olivolja. Så inget ont som... ja, ni fattar. 

Det är inte bara jag som gillar deras olivolja. 2022 fick de en silvermedalj vid NYIOOC World Olive Oil Competition. 

Volym: 500 ml

Ursprungsland: Spanien

Innehåll: Olivolja, extra virgin