Här samlar jag alla mina djupdykningar i smak, teknik och genuin matglädje. Bläddra bland nya och klassiska blogginlägg, lär dig knepen bakom riktigt bra råvaror och få recept som faktiskt funkar hemma. Är du ute efter utrustningen som jag själv använder? Scrolla ned så hittar du direktlänken till vår shop.
Transparenta, stapelbara och med ett locksystem som faktiskt funkar. Duni FixPack-burkarna löser mise en place, matlådor och kylkaos på en gång – utan att du behöver bli en annan människa.
Det var faktiskt ganska länge sedan jag insåg att det finns en hel värld utanför pizza som ändå på något vis handlar om pizza. Eller
Fram med laxen nu! Det är nämligen så att det är oerhört enkelt och gott att grava samt varmröka sin egen lax till julbordet. Sett
Hösten gör skog och natur så otroligt vacker. Perfekt att en dag med lite sol ge sig ut för en långpromenad, lite upptäcktsfärd på någon
Det var det där med fredagsmyset. Så sitter man där i soffan. Lugnet har lagt sig, man har enats kring valet av Netflix-film och så kommer
Ibland när man letar inspiration så vill man ha en hel veckas meny på en gång.Något som för att det går enkelt och smidigt att
Det här med vad man äter under en hel dag är ganska spännande. Den här bloggposten är ett betalt samarbete med WW ViktVäktarna. Först har
Tre snabba middagar för tryckkokaren Ja men välkomna tillbaka till verkligheten då!Den där sommaren som var så fantastisk visade sig också passera snabbare än Shinkansen
Midsommar i min släkt innebär ett stort knytkalas ute på släktgården i Västmanland där alla tar med sig samma sak som de ansvarat för de
Det här inlägget är ett betalt samarbete med WW ViktVäktarna Japanska bordsgrillar har varit lite på tapeten ett tag. Rent skandalöst att jag inte grävt
Vardagsmat.Mat man äter till vardags.Middagar som helst planerats redan helgen innan och bokats in på veckans alla dagar.För den som är duktig på att strukturera
[Det här inlägget är ett betalt samarbete med WW ViktVäktarna] Intressant nog så har den här bloggen inte uppdaterats på cirka tre och ett halvt