Frasvåfflor – recept på mina frasigaste våfflor

  • Frasvåffla recept

    Frasvåfflor – recept på mina frasigaste våfflor

    Frasvåfflornas frasvåffla, gör dig redo. Hur gör man sina våfflor så frasiga att det nästan blir löjligt? Som man kan tänka sig att de är i en reklamfilm för det där mysiga stället med öppen eld i Sälen och hemkokt hjortronsylt. Så här gör man dem. Det här är mitt absolut bästa recept och det finns några […]

  • Ulrika Davidsson abnoll metoden kvacksalveri

    Ulrika Davidssons ”ABnoll-metoden” är kvacksalveri

    Det får vara nog med tramset! Ulrika Davidsson är en av Sveriges bäst säljande författare av hälsolitteratur. Framgångsrikt har hon skrivit böcker om flera olika dieter i ungefär samma veva som de blivit populära hos den breda allmänheten. I hennes senaste bok ABnoll-metoden tar hon upp en teori som kom för över tjugo år sedan […]

  • Lax sous vide kant

    Att laga lax sous vide

    Aldrig mera torr fisk! Det finns så oerhört mycket att säga om sous vide. Löpande framöver kommer jag att skriva om det och förhoppningsvis blir både ni och jag klokare. Kortfattat kan man säga att det handlar om att man lägger råvaror i en påse, vakuumförsluter den och lägger ner den i ett vattenbad. Vattnet får en […]

  • Bearnaisesas hemgjord

    Test av färdig bearnaisesås

    Går det att hitta någon ens i närheten av den hemgjorda?  Svaret på den frågan är så klart Nej. Det går inte eftersom det av kostnads- och praktiska skäl inte finns någon färdig bea som innehåller äggulor och smör. Men ibland så nöjer man sig med det näst bästa alternativet. Framför allt om tiden är […]

  • Blåbär

    10 realistiska tips för sundare 2016

    Innan du ångrar det där löftet du avgav för ett par dar sen – här kommer räddningen Så där stod du med glaset i handen i sällskap med goda vänner, drogs med i den allmänna euforin och kände att ‘Nej nu jäklar, i år ska det bli ändring på det här’. Tolvslaget hade precis passerats, […]

  • Blåbärsbullar

    Sliten idag? Men ändå sugen på något gott?

    Man KAN äta annat ät pizza idag. Nyårsdagen är den dag då svenskarna äter som mest pizza på hela året. Det är faktiskt helt sjukt hur mycket pizza som går åt. Inte så konstigt eftersom det inte bara är jag som är aningen trött men ändå sugen på något gott som samtidigt inte innebär julmatsrester. […]

Var har jag hamnat?

Här står du i en salig blandning av recept, tankar kring mat och länkar till de som förser mig med inspiration.

Läs lite mer om mig och glöm för bövelen inte att säga till om det är något du vill se som jag har missat.

Med hjälp av rutan här under kan du söka efter olika recept, ingredienser eller annan inspiration.

Sök på Matgeek.se

Senaste kommentarer

Frasvåffla recept

Frasvåfflor – recept på mina frasigaste våfflor

Frasvåfflornas frasvåffla, gör dig redo. Hur gör man sina våfflor så frasiga att det nästan blir löjligt? Som man kan tänka sig att de är i en reklamfilm för det där mysiga stället med öppen eld i Sälen och hemkokt hjortronsylt. Så här gör man dem. Det här är mitt absolut bästa recept och det finns några […]

Ulrika Davidsson abnoll metoden kvacksalveri

Ulrika Davidssons ”ABnoll-metoden” är kvacksalveri

Det får vara nog med tramset! Ulrika Davidsson är en av Sveriges bäst säljande författare av hälsolitteratur. Framgångsrikt har hon skrivit böcker om flera olika dieter i ungefär samma veva som de blivit populära hos den breda allmänheten. I hennes senaste bok ABnoll-metoden tar hon upp en teori som kom för över tjugo år sedan […]

Lax sous vide kant

Att laga lax sous vide

Aldrig mera torr fisk! Det finns så oerhört mycket att säga om sous vide. Löpande framöver kommer jag att skriva om det och förhoppningsvis blir både ni och jag klokare. Kortfattat kan man säga att det handlar om att man lägger råvaror i en påse, vakuumförsluter den och lägger ner den i ett vattenbad. Vattnet får en […]

Bearnaisesas hemgjord

Test av färdig bearnaisesås

Går det att hitta någon ens i närheten av den hemgjorda?  Svaret på den frågan är så klart Nej. Det går inte eftersom det av kostnads- och praktiska skäl inte finns någon färdig bea som innehåller äggulor och smör. Men ibland så nöjer man sig med det näst bästa alternativet. Framför allt om tiden är […]

Blåbär

10 realistiska tips för sundare 2016

Innan du ångrar det där löftet du avgav för ett par dar sen – här kommer räddningen Så där stod du med glaset i handen i sällskap med goda vänner, drogs med i den allmänna euforin och kände att ‘Nej nu jäklar, i år ska det bli ändring på det här’. Tolvslaget hade precis passerats, […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...