Rödvins- och chokladkaka med timjansgrädde

  • Kaka choklad rodvin

    Rödvins- och chokladkaka med timjansgrädde

    Va, kan man ha rödvin i en kaka? Jag har gjort ett jobb som handlar om vin. Det finns ett rödvin som heter Heartwood och kom att bli något av en favorit här hemma. Ekologiska viner som verkligen är goda är inte helt lätta att hitta och tacksamt nog finns det numera även på box […]

  • Smorgastarta modern

    Modern take på smörgåstårtor

    En klassiker på nytt sätt Pågen hörde av sig och undrade om jag ville ta fram ett par modernare varianter av smörgåstårta. Var inte direkt svårövertalad eftersom jag så länge jag kan minnas älskat det. Smörgåstårta är oftast god men ibland kan det bli lite väl mycket allsköns blandning. Den kan också vara lite för tung och ha en […]

  • Daquiri och raspberry daquiri recept drinkar matgeek baren thumbnail

    Recept på Daiquiri och Raspberry Daiquiri

    Kanske världens enklaste drink när man väl fått till rätta knycken Jag är verkligen en nybörjare när det kommer till att blanda drinkar och vad lämpar sig då bättre att ge sig i kast med än den här klassikern? Många gånger tyvärr misshandlad i baren när de använder färdiga syrups, gammal limejuice eller något annat elände. […]

  • Kefir frukost

    Kefir och annan superfood till frukost

    Ett superfood möter några andra Min passion för kefir har förmodligen varit svår att undvika. Faktum är att jag numera äter det varenda morgon i en oändlig massa kombinationer. Vi gick ju tidigare igenom hur man gör hemgjord kefir och jag vet att jag gett tips på frukostar med kefir men nu ska vi för att använda […]

  • Fransk potatissallad recept sommar thumbnail 1

    Fransk potatissallad – recept på sommarklassiker

    Det här är en typisk sån sak som jag vill ha minst en gång per vecka under sommaren. Och ja, jag gör den med tomater i. Klassisk fransk potatissallad har inte några tomater i sig men jag tycker de gör det så vansinnigt gott att jag inte kan låta bli. Självklart är det helt upp till […]

  • Grillkol - vilken kol ska man använda?  1

    Vilken kol ska man använda till grillen?

    Valet av grillkol är inget att ta lätt på Eftersom vi grillar så gott som varje dag är valet av grillkol nästan helt avgörande för hur resten av dagen ska utveckla sig. Slentrianmässigt har vi tidigare köpt briketter på närmaste mack och tänkt att ‘kol är kol’. Inget kunde vara mer fel. Nu ska du […]

Var har jag hamnat?

Här står du i en salig blandning av recept, tankar kring mat och länkar till de som förser mig med inspiration.

Läs lite mer om mig och glöm för bövelen inte att säga till om det är något du vill se som jag har missat.

Med hjälp av rutan här under kan du söka efter olika recept, ingredienser eller annan inspiration.

Sök på Matgeek.se

Kaka choklad rodvin

Rödvins- och chokladkaka med timjansgrädde

Va, kan man ha rödvin i en kaka? Jag har gjort ett jobb som handlar om vin. Det finns ett rödvin som heter Heartwood och kom att bli något av en favorit här hemma. Ekologiska viner som verkligen är goda är inte helt lätta att hitta och tacksamt nog finns det numera även på box […]

Smorgastarta modern

Modern take på smörgåstårtor

En klassiker på nytt sätt Pågen hörde av sig och undrade om jag ville ta fram ett par modernare varianter av smörgåstårta. Var inte direkt svårövertalad eftersom jag så länge jag kan minnas älskat det. Smörgåstårta är oftast god men ibland kan det bli lite väl mycket allsköns blandning. Den kan också vara lite för tung och ha en […]

Daquiri och raspberry daquiri recept drinkar matgeek baren thumbnail

Recept på Daiquiri och Raspberry Daiquiri

Kanske världens enklaste drink när man väl fått till rätta knycken Jag är verkligen en nybörjare när det kommer till att blanda drinkar och vad lämpar sig då bättre att ge sig i kast med än den här klassikern? Många gånger tyvärr misshandlad i baren när de använder färdiga syrups, gammal limejuice eller något annat elände. […]

Kefir frukost

Kefir och annan superfood till frukost

Ett superfood möter några andra Min passion för kefir har förmodligen varit svår att undvika. Faktum är att jag numera äter det varenda morgon i en oändlig massa kombinationer. Vi gick ju tidigare igenom hur man gör hemgjord kefir och jag vet att jag gett tips på frukostar med kefir men nu ska vi för att använda […]

Fransk potatissallad recept sommar thumbnail 1

Fransk potatissallad – recept på sommarklassiker

Det här är en typisk sån sak som jag vill ha minst en gång per vecka under sommaren. Och ja, jag gör den med tomater i. Klassisk fransk potatissallad har inte några tomater i sig men jag tycker de gör det så vansinnigt gott att jag inte kan låta bli. Självklart är det helt upp till […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...