Amerikanska pannkakor – de godaste jag ätit

  • Amerikanska pannkakor

    Amerikanska pannkakor – de godaste jag ätit

    Fluffiga, massor av smak och en perfekt söndagsfrukost Jag vet, det är så oerhört osvenskt att basunera ut att något man gjort är fantastiskt. Men i det här fallet skulle jag stå fast vid min åsikt även inför domare och jury. För det här är det godaste amerikanska pannkakorna jag någonsin ätit. Vi har ätit […]

  • Tomater kanariska

    8 tips för dig som har mycket tomater

    Först händer ingenting och sen äter man ihjäl sig Visst är det ungefär nu som tomatsäsongen når sin absoluta peak? Efter att alla lyckliga stunder i växthuset med att plocka tjuvskott, vattna och hålla temperaturen perfekt kommer belöningen sakta smygande. Först är det ett par tomater som man lyckligt får bära in. Sen övergår morgontomaten till […]

  • Sockerkak

    Recept på saftig sockerkaka

    Kanske det första bakverket jag lärde mig Jag tror att jag inte är ensam om att ha sockerkakan som det första bakverket jag själv svängde ihop. Det är enkelt att lyckas med den och man kan variera den i all oändlighet. Min kompis mamma brukade bjuda på tigerkaka, min farmor gjorde en version med glasyr […]

  • Blåbär

    Blåbär – 10 recept och tips

    Kan man plocka för mycket? Är det något som lockar fram mina samlar-tendenser så är det blåbärssäsongen. Just nu är vi uppe i Sälen och där är bären bara dagar från att vara perfekt mogna. Skogarna är fula av något av det godaste svensk natur kan producera. För att inte tala om något av det nyttigaste. […]

  • Blåbär

    Blåbärssaft – recept på en sommarklassiker

    Garanterade fläckar på barnkalaset Det är rena mardrömmen att servera ett stim lekande sexåringar blåbärssylt, framför allt om man har barnkalas inomhus. Det slutar alltid med fläckar på de mest otippade ställen. Eller som väninnan som tappade en burk blåbärspuré på golvet timmen innan mäklaren skulle komma och fota lägenheten. Jag får rysningar bara jag […]

  • Blåbär

    Blåbärssylt – recept och tips

      Det här måste man ha ett par burkar av i skafferiet när vintern kommer. Av alla sylter är blåbärssylten med på listan över livsnödvändigheter. Tillsammans med hallonsylt är det familjen absoluta favorit. En sked i filen, ovanpå pannkakorna eller till den hemgjorda ostkakan och livet blir genast mycket roligare. Man kan koka blåbärssylt på färska eller […]

Var har jag hamnat?

Här står du i en salig blandning av recept, tankar kring mat och länkar till de som förser mig med inspiration.

Läs lite mer om mig och glöm för bövelen inte att säga till om det är något du vill se som jag har missat.

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor – de godaste jag ätit

Fluffiga, massor av smak och en perfekt söndagsfrukost Jag vet, det är så oerhört osvenskt att basunera ut att något man gjort är fantastiskt. Men i det här fallet skulle jag stå fast vid min åsikt även inför domare och jury. För det här är det godaste amerikanska pannkakorna jag någonsin ätit. Vi har ätit […]

Tomater kanariska

8 tips för dig som har mycket tomater

Först händer ingenting och sen äter man ihjäl sig Visst är det ungefär nu som tomatsäsongen når sin absoluta peak? Efter att alla lyckliga stunder i växthuset med att plocka tjuvskott, vattna och hålla temperaturen perfekt kommer belöningen sakta smygande. Först är det ett par tomater som man lyckligt får bära in. Sen övergår morgontomaten till […]

Sockerkak

Recept på saftig sockerkaka

Kanske det första bakverket jag lärde mig Jag tror att jag inte är ensam om att ha sockerkakan som det första bakverket jag själv svängde ihop. Det är enkelt att lyckas med den och man kan variera den i all oändlighet. Min kompis mamma brukade bjuda på tigerkaka, min farmor gjorde en version med glasyr […]

Blåbär

Blåbär – 10 recept och tips

Kan man plocka för mycket? Är det något som lockar fram mina samlar-tendenser så är det blåbärssäsongen. Just nu är vi uppe i Sälen och där är bären bara dagar från att vara perfekt mogna. Skogarna är fula av något av det godaste svensk natur kan producera. För att inte tala om något av det nyttigaste. […]

Blåbär

Blåbärssaft – recept på en sommarklassiker

Garanterade fläckar på barnkalaset Det är rena mardrömmen att servera ett stim lekande sexåringar blåbärssylt, framför allt om man har barnkalas inomhus. Det slutar alltid med fläckar på de mest otippade ställen. Eller som väninnan som tappade en burk blåbärspuré på golvet timmen innan mäklaren skulle komma och fota lägenheten. Jag får rysningar bara jag […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...