• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Matgeek
  • Smör – Kärna, bryna, baka
  • Mått- och viktomvandling
  • Länkarkiv
  • Kontakt
  • Om Matgeek.se

10 snabba frågor till Linneas Skafferi

juni 29, 2012 by Johan Hedberg 1 Comment

LinneasSkafferi

Linnéa Seidel är sommarens andra intervjuobjekt

Linneas Skafferi har sedan starten varit en av Sveriges absolut mest välskrivna matbloggar. Idag är det också en av de mest besökta och Linnea hörs regelbundet i P4 Västmanland, figurerar i diverse reportage och har gett ut boken Gott att ge bort. Ätbara presenter från Linnéas skafferi. Samtidigt fortsätter hon att leverera fantastik inspiration (Rabarbergröt och Äppelrutor med glass och kolasås kan ingen få nog av) från sin villa på landet i Västmandland och det är vi oerhört tacksamma för.

1. Var ska du tillbringa sommaren?
Hemma på landet med familjen. Rabatter ska grävas och jag hoppas få klart köksträdgården.

2. Vad kommer det lagas mest av kommande månaden?
Förhoppningsvis blir juli varm och härlig, då lagar jag helst sallader av olika slag. Till kvällen serverar jag gärna en bit grillat kött eller fisk till.

3. Fläder eller rabarber?
Svår fråga, men måste säga rabarber. Har tre stora fina plantor hemma och det är guld värt att kunna fixa en rabarberpaj på 30 minuter om man måste baka något snabbt!

4. Bästa receptet med fläder/rabarber?
Sonens födelsedagstårta innehöll rabarber och jordgubbssylt och bottnarna pensladedes med flädersaft. Mer sommar än så blir det inte! (Receptet hittar du här)

5. Vad kommer du läsa under sommaren?
Jag har fastnat totalt i ljudboksträsket. Plöjer mig igenom allt från biografier och romaner till däckare.

6. Vad blir nästa favorit hos vanliga konsumenter?
Jag tror trenden med svensk, närproducerad mat är här för att stanna och kommer nog bara bli större framöver.

7. Vilken är den just nu mest underskattade ingrediensen?
Jag måste säga turkisk yoghurt. Funkar till allt från sonens frukost till smoothies, såser och desserter. Det finns alltid en hink i mitt kylskåp.

8. Senaste inköpet till köket?
Pappersmuggar i fina fäger och muffinsformar. Fast säg inget till min sambo. Skåpen svämmar redan över av sånt här hemma så jag har egentligen köpstopp.

9. Högst på önskelistan står…?
Nya kaffemuggar och en Kitchen Aid, den jag har nu börjar låta lite trött på livet.

10. Så här i efterhand, vem uppskattade älgbiffarna allra mest – ni eller hunden?
Jag måste nog säga vi. Hunden är en labrador och blir lika överlycklig om man får en torr limpsmörgås som älgbiffar. Han är verkligen ingen gourmand!

 

Filed Under: 10 snabba frågor till... Tagged With: frågor, linneas skafferi

Previous Post: « Jordgubbsmousse med jordgubbscoulis
Next Post: Mandelkakorna jag alltid har i skafferiet »

Primary Sidebar

Matgeek

Matgeek

Nyhetsbrev

Gamla inlägg

  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • december 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • januari 2016
  • november 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • oktober 2010
  • september 2010
  • maj 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009

Copyright © 2023 Matgeek on the Foodie Pro Theme