• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Matgeek
  • Smör – Kärna, bryna, baka
  • Mått- och viktomvandling
  • Länkarkiv
  • Kontakt
  • Om Matgeek.se

Veckans länkkärlek – v 10

mars 10, 2013 by Johan Hedberg 1 Comment

Länkkärlek

Veckan som spenderades på resande fot blev full av matupplevelser

Kan inte minnas när det hände senast, men den här veckan har i princip spenderats på eller mellan hotell.
En mässa i Göteborg gjorde att jag dels fick bo ett par nätter på mysiga Hotel Flora som ligger farligt nära Flickorna Kanold – både butiken och caféet samt den minst sagt älskvärda lilla La Maison Francaise. Det slutade så klart med att jag fick med mig en stor ask praliner, en massa god lakrits från Malmö, burkar med rillette, kanstanjepuré och allsköns godsaker.

På disken i sistnämnda butiken låg några exemplar av Maria Zihammous fantastiska nya bok Fransk Bistro som jag kan rekommendera av flera skäl (Maria är trevlig som få, boken är vacker som ett konstverk och recepten är perfekta för den som vill äta gott och franskt).

Middagen på Kock & Vin levde upp till de högt ställda förväntningarna – både gällandes sällskapet (tack Alice för att du roddade!) och maten. Vinerna var klockrent utvalda med undantag för det sista söta som skar sig mot dessertens bär. Det som bars in på tallrikar, brädor och stenar var delikat rakt igenom med subtila smaker, söta nyanser och allt som behövs för att göra ett minne för livet.

Helgen spenderades i Stockholm och där utbröt en konstant fight mellan min vilja att fortsätta hänga i Hilton Slussen fabulösa Executive Lounge med utsikt över Gamla Stan som badade i första vårsolen och den del av mig som menade att vi måste ut och shoppa, lukta på saker och bära hem stora kassar.

Eftersom vi har bestämt oss för att det är OK att köpa inredning till huset som vi ännu inte har slutade dagen med en recept-litografi från PA & Co och en Bombay-karta av David Ehrenstråhle. Kunde heller inte motstå en kråktavla. Kändes passande med tanke på Uppsala och kajorna. Eller hur det nu var…

Eftermiddagsbio, anka och Old Fashioned på Eken innan vi somnade med böckerna över ansiktet i ett hav av dunkuddar och lagom svala täcken.

Har för övrigt hittat en ny blogg värdig att lägga in i den redan överjästa listan med RSS-flöden som jag prenumererar på: Grisbit på isbit. Mycket kött, många intressanta delar man inte ser så mycket av annars och ett trevligt språk. Jag är fast.

Right, det var veckan som gick. Nu bär det av hemåt där 60 patroner till nya sifonen precis anlänt och mantrat Alla kan laga gott ska hamras in medelst några bra recept. 

 

Filed Under: Länkkärlek

Previous Post: « Musiken i mitt kök
Next Post: Alla kan #lagagott – nu inspirerar vi varandra! »

Primary Sidebar

Matgeek

Matgeek

Nyhetsbrev

Gamla inlägg

  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • december 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • januari 2016
  • november 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • oktober 2010
  • september 2010
  • maj 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009

Copyright © 2023 Matgeek on the Foodie Pro Theme