• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Matgeek
  • Smör – Kärna, bryna, baka
  • Mått- och viktomvandling
  • Länkarkiv
  • Kontakt
  • Om Matgeek.se

Länktips när du har köpsug efter köksutrustning

juli 1, 2013 by Johan Hedberg 3 Comments

Utrustning rund

 

Vart är det man ska gå när köplusten tilltar?

Jag minns det som igår när jag gick in på numera insomnade Verner & Verner i Uppsala på jakt efter en ordentlig brödkniv. Jag hade fått med mig mina föräldrars avlagda och förmodligen redan ärvda kniv när jag flyttade hemifrån och trots starka sentimentala band insåg jag att det var dags för uppgradering.

Det är 17 år sen ganska exakt och jag kommer aldrig glömma (nej, det är inte en klyschig överdrift, jag kommer verkligen inte att göra det) hur säljaren gick igenom deras sortiment och jag började inse att det inte bara var att fånga upp något tandat och vasst. En kvart senare klev jag ut med en blänkande Sabatier-kniv väl inslagen och studentmedlen kraftigt decimerade.

Faktum är att jag använder den än idag, dock har den fått komma till vila i sommarstugan men spritter till liv så fort det vankas en kraftig brödkant.

Vad promenaden hem med kniven markerade var inte bara mindre frustration i köket utan starten på en inköpsresa som pågått mer eller mindre oavbrutet sen dess. Visst må den ha eskalerat senaste åren, men lusten och passionen kring bra köksutrustning har alltid funnits där. Den har bara betvingats mer eller mindre effektivt.

När det kommer till ställen att handla på underlättar det för mig som inte bor i Hufvudstaden att onlinehandeln blivit så bra att man väldigt sällan behöver söka sig utanför landets gränser.

För er andra som gillar att köpa köksutrustning har jag därför satt ihop en liten lista med mina absoluta favoritbutiker:

KitchenTime
Det unga gänget som står bakom den här mycket trivsamma köksbutiken plockar blixtsnabbt hem det som inte finns i lager, har en kundtjänst som mer eller mindre bor på live-chatten och levererar snabbt.

Werners Gourmetservice
För många kockar och konditorer är det här favoritleverantören när det kommer till lite ovanligare ingredienser. Från dem hämtar jag Sosas produkter, Valrhona-choklad och en massa andra godsaker. För att komma åt hela sortimentet behöver man ha ett företag, men sen några månader tillbaka har de även en webbshop för privatkunder vilket är mycket lovvärt. Extra cred för att de har en klart-vi-fixar-det-attityd som gör att man gärna beställer lite mer än det var tänkt från början.

KitchenLab
Under parollen ”Köksredskap för matnördar” kan det här mycket väl vara Sveriges mest vill ha-känsloframkallande webbshop. Det behöver inte vara dyrt, men det måste vara bra känns som en annan ganska träffande slogan. Grillvantarna med perfekt passform, hemmagrillarnas våta dröm Big Green Egg och sen hela spannet upp till ultraljudsgenerator. Är det något man behöver i utrustningsväg finns det här. Jag lovar.
Varning för att gå förbi deras butik i Stockholm – jag har hittills inte kommit därifrån utan att bära något med mig ackompanjerat av ett fånigt leende.

Bagaren och Kocken
Härifrån kom min första baksten och här har jag genom åren beställt en hel del. Stort utbud riktat mot den köksintresserade och mycket utrustning för bakning. Snabba leveranser och butik i Göteborg.

Söders Gourmet
Ni vet när man hittade den där lilla godisbutiken som inte alla andra kids i kvarteret redan spenderade sin veckopeng i och man kom hem med stans första Refreshers och Banana Skids? Den känslan, fast byt ut nämnda godis mot dessertmagasinet So Good och formar för att gjuta extra fina mousser. Utbudet är inte det bredaste, men behöver du proffsutrustning är det hit du vänder dig. Gå in, kika runt och inse hur mycket du vill ha men fram tills nu levt ovetandes.

Vaniljimporten
Fyller ett syfte – vanilj. Från dem beställer jag vanilj så färsk och fin att den är alldeles oljig. Det finns liksom inga skäl längre att handla torr och överprisad vaniljstång i butiken. När du öppnat förpackningen lägger du den i en påse som du sen försluter och så håller de sig minst en månad. Vet inte vad som ska få mig att nånsin byta leverantör?

Åsö
Choklad, pralinformar och allt annat som behövs för att arbeta med det bruna guldet. Återförsäljare av Felchlin som tillsammans med tidigare nämnda Valrhona är min favoritchoklad.

Är det några butiker som jag missat, men definitivt borde kolla in? Tipsa i en kommentar. Är den bra hamnar den på listan!

Filed Under: Länkkärlek, Nörderier Tagged With: köksutrustning, leverantörer

Previous Post: « Sveriges bästa recept med fläder 2013
Next Post: Det här med att skriva en kokbok »

Primary Sidebar

Matgeek

Matgeek

Nyhetsbrev

Gamla inlägg

  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • december 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • januari 2016
  • november 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • oktober 2010
  • september 2010
  • maj 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009

Copyright © 2023 Matgeek on the Foodie Pro Theme