• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Matgeek
  • Smör – Kärna, bryna, baka
  • Mått- och viktomvandling
  • Länkarkiv
  • Kontakt
  • Om Matgeek.se

Sommarens mysigaste gårdsbutik

augusti 5, 2009 by Johan 1 Comment

IMG_4791opt


Jag hade tur som kom därifrån utan att ha förköpt mig totalt.


Jag har fortfarande inte riktigt accepterat det faktum att min Gotlandssemester är slut och jag nu är hemma igen. Det känns som igår vi kom till huset i underbara Borum och slängde oss på gräsmattan.


Så klart blev det inte bara strandliv för nån av oss. Framför allt inte för leonbergern som i upphetsning över årets första dopp i Östersjön tuggade i sig på tok för mycket tång och därmed även hedrades med årets första tång-mage. En inte superangenäm upplevelse för nån i närheten.


Vi såg även till att hinna med de utflyktsmål som jag i någon form av överromantiserad iver kring närodlat och mysiga gårdsbutiker lyckats sätta ihop en lista över.


En av de första besöken blev gårdsbutiken i Sproge där Henrik Palmqvist sköter verksamheten.


Som nästan alltid på Gotland får man ett så förbaskat trevligt mottagande att om man som jag har lite svårt att sluta prata, får nästan helt omöjligt att gå därifrån.
Henrik berättade gärna om var alla saker kommer ifrån och eftersom han är den enda livsmedelshandlaren inom en mils avstånd har han därför även andra väsentligheter som öl, grillkol och sötsaker.


IMG_4790opt
Men det här är skälet till att vi stannade.
– Nyss uppgrävd potatis som skalet föll av bara man tittade på den, snabbt nedstoppad i en påse med en näve nyplockad dill.
– Tomater som fortfarande var varma sen morgonsolen sagt adjö till dem i växthuset.
– Purfärsk lök, vitlök, sallad, paprika, gurka och allt annat jag behövde och inte behövde.
– Slutligen – ägg som inte legat flera veckor i butiken som färgar min sockerkaka gyllengul och smakar himmelskt efter att ha kokats så där lagom hårt.


Man ska förstås vara medveten om att han inte är dummare än att han kan ta betalt för det han säljer, men det mesta ligger strax under närmsta ICA i pris.


Väl värt ett besök med andra ord!

Filed Under: Trevliga besök Tagged With: ägg, gårdsbutik, gotland, närodlat, potatis, sproge

Previous Post: « Blåbärskaka med krispigt täcke
Next Post: Trevlig mat- och brödläsning vecka 32 »

Primary Sidebar

Matgeek

Matgeek

Nyhetsbrev

Gamla inlägg

  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • december 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • januari 2016
  • november 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • oktober 2010
  • september 2010
  • maj 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009

Copyright © 2023 Matgeek on the Foodie Pro Theme