Är ägget dåligt? Så länge håller ägg
Hur vet man egentligen om äggen fortfarande är bra? Det verkar som att ägg är något som verkligen engagerar folk. Hur länge klarar de sig efter bäst före-datum? Hur ska de förvaras? Hur länge står sig kokta ägg? Efter att jag hade skrivit om att vi måste sluta noja kring bäst före-datum var det flera som […]
Det där äggknepet
Tänk att så enkla saker kan göra en monumental skillnad Ägg består av en gula och en vita. Eller det är i alla fall den förenklade sanningen. För ska man bli petig finns det innanför skalet en gula och runt den finns det ett membran. Gulan hålls på plats i ägget av äggsnoddar som är uppbyggda […]
Sommarens mysigaste gårdsbutik
Jag hade tur som kom därifrån utan att ha förköpt mig totalt. Jag har fortfarande inte riktigt accepterat det faktum att min Gotlandssemester är slut och jag nu är hemma igen. Det känns som igår vi kom till huset i underbara Borum och slängde oss på gräsmattan. Så klart blev det inte bara strandliv för […]