• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Matgeek
  • Smör – Kärna, bryna, baka
  • Mått- och viktomvandling
  • Länkarkiv
  • Kontakt
  • Om Matgeek.se

6 goda saker man kan göra med nypon

augusti 20, 2012 by Johan Hedberg 5 Comments

Nypon

När vi som mest pratar närodlat missar vi det uppenbara

Vi jagar hallon, springer benen av oss för krusbär och åker milsvida omkring för att få gräva ner oss i ett jordgubbsland. Det är gott. Det är nyttigt. Det är roligt.

Men så glömmer vi de där sakerna som finns mitt framför nosen på oss. Nypon har varit lite av ett mysterium för mig sen jag var liten men i år ska det bli ändring på det. Nu är det dags att tämja en ännu outnyttjad källa till goda saker.

1. Syltade nypon
Jamen det är klart att man ska ha ett par burkar syltade nypon undanlagda till vintern!

2. Nyponsoppa
Den givna förstaprioriteringen. Pickipickis nyponsoppa kommer att kokas i början av veckan.

3. Nyponfromage
På samma sätt som jag tror den kan passa som smaksättning i en pannacotta är jag övertygad om att det är ljuvligt med nyponfromage.

4. Nyponcheesecake
En högoddsare! (vilket alltså betyder att sannolikheten är låg för att den skulle komma med och är motsatsen till lågoddsare) Men i ärlighetens namn är nyponcheesecake md kanel och citron något som definitivt ska testas.

5. Nypongelé
Kan man kanske förgylla en bit rådjursstek med lite nypongelé?

6. Nyponmjöl i bröd
Vi skall alla förr eller senare återvända till vår informella husgud Pain de Martin som kör i lite nyponmjöl i bröd för att göra dem fastare. Testa, det gör skillnad.

Fler bra tips? Skriv en kommentar så uppdaterar jag listan vartefter.

(bilden använd i enlighet med Creative Commons och tagen av Michelle Dyer)

Filed Under: Från skogen, Länkkärlek Tagged With: nypon, recept

Previous Post: « Veckans länkkärlek – v 33
Next Post: Pajdeg för söta pajer »

Primary Sidebar

Matgeek

Matgeek

Nyhetsbrev

Gamla inlägg

  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • december 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • januari 2016
  • november 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • oktober 2010
  • september 2010
  • maj 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009

Copyright © 2023 Matgeek on the Foodie Pro Theme