Frasvåfflornas frasvåffla, gör dig redo. Hur gör man sina våfflor så frasiga att det nästan blir löjligt? Som man kan tänka…

Aldrig mera torr fisk! Det finns så oerhört mycket att säga om sous vide. Löpande framöver kommer jag att skriva om…

Går det att hitta någon ens i närheten av den hemgjorda?  Svaret på den frågan är så klart Nej. Det…

Man KAN äta annat ät pizza idag. Nyårsdagen är den dag då svenskarna äter som mest pizza på hela året.…

Valdéngården levererar i år igen! Precis som förra året har jag tagit hem en massa mandelmassa från Valdéngårdens mandelmassafabrik (no…

Äntligen är det dags för höstlamm! Jag har gjort ett jobb som handlar om vin. Det finns ett rödvin som…

Va, kan man ha rödvin i en kaka? Jag har gjort ett jobb som handlar om vin. Det finns ett…

En klassiker på nytt sätt Pågen hörde av sig och undrade om jag ville ta fram ett par modernare varianter…

Kanske världens enklaste drink när man väl fått till rätta knycken Jag är verkligen en nybörjare när det kommer till…

Det här är en typisk sån sak som jag vill ha minst en gång per vecka under sommaren. Och ja,…