Rödbetor, inlagda i ljuvlig lag

Ett tappert försök att rädda de sista rödbetorna I våras planterades det ett antal rader rödbetor och så fort de var tillräckligt stora – eller egentligen så fort de blev större än plommon – började jag dra upp de små krabaterna, koka och sen äta med smör och salt. Det är oslagbart ljuvligt och om […]