Jordärtskockssoppa – billig lyxmat
Tydligen blev jag lite kär i jordärtskockor. Jordärtskockor är kanske den mest bortglömda godsaken som kommer från vår svenska jord. Rotfrukter blir vi allt bättre på men av någon outgrundlig anledning så glömmer vi bort den där knotiga saken. Vi ska inte gå in på hela det är så lätt att odla dem men faktum är […]