Saffransäsongen är över oss
Åh, min älskade lilla pistill Det lackar mot jul och det är samma sak som upprepas varje år när saffranskonsumtionen skjuter i höjden lika ettrigt som en Sojuz-raket. Dock, innan vi börjar prata julrecept, låt oss fundera lite kring vad saffran egentligen är. Saffran är pistiller från en krokus, närmare bestämt saffranskrokusen och är känt som […]