Torskrygg med brynt smör hollandaise och fänkålssallad
Inled veckan med en god bit torsk! Jag äter på tok för lite fisk. Visst, det blir en till två gånger i veckan, men det skulle kunna vara ännu mer. Att då göra en enkel men ändå kompromisslöst god middag med hjälp av en bit torskrygg känns inte bara lyxigt, det är bra för kroppen […]
Torskfilé med kokosmjölk, lime och en massa tomater
Middagen som inte bara blev god, utan hälsosam också Ni vet när samvetet börjar påpeka att det är dags att äta lite mer fisk? Den där rösten som gör sig gällande ett par gånger i veckan och som oftast slutar med att man står och ömsint kramar en bit lax medan man funderar på någon […]