• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Matgeek
  • Smör – Kärna, bryna, baka
  • Mått- och viktomvandling
  • Länkarkiv
  • Kontakt
  • Om Matgeek.se

Julgodis, det Röda Köket och Upsala Nya Tidning

december 21, 2011 by Johan Hedberg Leave a Comment

Idag bakar vi julgodis i Upsala Nya Tidning

Förra veckan samlades jag, Tina och Anton i det Röda Köket för att tillsammans med reporter och fotograf från Upsala Nya Tidning laga en massa julgodis.

Fem personer som suktade efter socker och en Leon som tyckte att hans diskreta 75 kilo utan problem kunde trycka nosen mot det mesta som kom i hans väg fick mig att tacka min lyckliga stjärna att jag hade förberett det mesta.

Tina ställde fram ljuvliga pepparkaksmandlar och chokladtryfflar med lingon och rom som var to die for. Anton svängde ihop en saffranspannkaka som slog det mesta jag tidigare ätit av den varan medan jag radade upp tomtecupcakes, saffranskola och mascarponefyllda dadlar.

Att stå i köket är alltid roligt, men med risk för att fortsätta bygga på myten om mig själv som en stor klyscha – det är bra mycket roligare att göra det i goda vänners lag. Inte bara för att man kan svära tillsammans över jordgubbar som halkar av cupcakesen och hjälpas åt att säkra salamiskivor från att bli hundföda utan även för att det finns så många fler byttor att provsmaka ur. Självklart hade jag inte ätit någon middag innan vi samlades vilket ledde till att jag mer eller mindre föråt mig på allt som kom i min väg.

Julgodis är ofta genialt i sin enkelhet och smakerna som ryms i det spektrum av kryddor vi tyvärr nästan bara använder i december är helt magiskt. Jag funderar ärligt talat på att ignorera traditionen och fortsätta med julgodis en bit in på nästa år.

UNT’s artikel hittar man här och ännu fler fina bilder från kvällen hittar man här

Filed Under: Jul, Länkkärlek, Tankar Tagged With: baka, julgodis, matlykka, pickipicki, upsala nya tidning

Previous Post: « Tomtecupcakes
Next Post: Brownies med jordnötsfrosting och havssalt »

Primary Sidebar

Matgeek

Matgeek

Nyhetsbrev

Gamla inlägg

  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • december 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • januari 2016
  • november 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • oktober 2010
  • september 2010
  • maj 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009

Copyright © 2023 Matgeek on the Foodie Pro Theme