• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Matgeek
  • Smör – Kärna, bryna, baka
  • Mått- och viktomvandling
  • Länkarkiv
  • Kontakt
  • Om Matgeek.se

10 snabba frågor till Bara En Kaka Till

juli 7, 2012 by Johan Hedberg 3 Comments

Hon som fick oss alla att vilja flytta till Öland

Vi fortsätter beta av mina absoluta favoriter bland svenska matbloggare. Tidigare har PickiPicki och Linneas Skafferi fått svara på frågorna.

Bakom Bara En Kaka Till står Helena som från sitt fantastiska hem på Öland delar med sig av allt från resan till Danmark som fick mig att fundera på att kasta om alla mina semesterplaner och styra bilen söderut till en fantastisk gazpacho eller jordgubbscheesecake to die for.
Det jag fastnade för när den åkte in i Google Reader var att det inte bara är en massa recept utan tips på ställen att besöka som matchar min egen smak, må det vara en restaurang, ett hotell eller en butik. För att inte tala om den där Danmarksresan.

Ackompanjerat av fantastiska foton är det en fröjd även för ögat att besöka hennes blogg.

1. Var ska du tillbringa sommaren?
Hemma på Öland. Det känns liksom dumt att åka härifrån. Och så blir det nog någon tur till sommarstugan som ligger utanför Kalmar nere vid vattnet.

2. Vad kommer det lagas mest av kommande månaden?
Det kommer att grillas! Jag älskar grillad majs, och kan glömma bort en hel tallrik med kött och potatis om det bara finns tillgång till majs. Det blir nog några omgångar lavendelglass också, skulle jag tro.

3. Fläder eller rabarber?
Oj vad svårt… jag väljer nog fläder. Kanske för att jag i skrivandets stund är törstig och ett glas flädersaft skulle sitta fint, men mest för att det smakar så mycket svensk sommar.

4. Bästa receptet med fläder/rabarber?
Flädersaft, absolut. Mycket tacksamt att även ha i drinkar!

5. Vad kommer du läsa under sommaren?
Förutom de sedvanliga kokböckerna och mattidningarna kommer jag att läsa böcker i skrivandets konst. På nattduksbordet just nu ligger Stephen Kings bok ”Att skriva” som anses vara en av de bättre inom ämnet.

6. Vad blir nästa favorit hos vanliga konsumenter?
Jag tror på fler styckdetaljer. Gärna lite ovanligare delar, utöver de klassiska filéerna och kotletterna.

7. Vilken är den just nu mest underskattade ingrediensen?
Rökt paprikapulver! Man kommer hur långt som helst på det, jag lovar.

8. Senaste inköpet till köket?
En brödkniv från Global. En hutlöst dyr sådan, men jag motiverar inköpet med att den kommer att hålla hela livet, och jag hoppas ändå bli ganska gammal.

9. Högst på önskelistan står…?
En turkos Kitchen Aid, utan tvekan.

10. Din första röda jordgubbe – hur ska den användas på bästa sätt?
Den bör ätas precis som den är. Bara borsta av jorden lite, och äta den direkt. All annan form av tillagning vore ett helgerån.

Filed Under: 10 snabba frågor till...

Previous Post: « Ostkaka
Next Post: 8 fantastiska saker att göra med fläder »

Primary Sidebar

Matgeek

Matgeek

Nyhetsbrev

Gamla inlägg

  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augusti 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • april 2021
  • december 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • januari 2016
  • november 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • maj 2013
  • april 2013
  • mars 2013
  • februari 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • oktober 2010
  • september 2010
  • maj 2010
  • mars 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009
  • april 2009

Copyright © 2023 Matgeek on the Foodie Pro Theme