Sliten idag? Men ändå sugen på något gott?
Man KAN äta annat ät pizza idag.
Nyårsdagen är den dag då svenskarna äter som mest pizza på hela året. Det är faktiskt helt sjukt hur mycket pizza som går åt.
Inte så konstigt eftersom det inte bara är jag som är aningen trött men ändå sugen på något gott som samtidigt inte innebär julmatsrester.
Så låt mig tipsa om några saker du definitivt orkar svänga ihop idag och som dina smaklökar kommer älska dig för.
Blåbärsbullar med vit choklad – Ring in alla polare på en nyårsdagsfika och bjud på nybakade bullar. Den här är extra smidig för man gör den i en form och behöver inte stå i timmar och snurra dem.
Friterade bananer med lönnsirap och glass
Laxsashimi med japansk sås – nyttig, mättande och hurra för en salt sås!
Tacopaj – gör den på riktigt så blir den fantastiskt god
Nutellabrownies med bara tre ingredienser
Så pallra dig upp ur sängen, slå på en bra film i bakgrunden och sväng ihop ett eller två av recepten ovan. Och gott nytt år!
