FRAKT 59:- PÅ ALLA ORDRAR
FRAKT 59:- PÅ ALLA ORDRAR

Blog

  • Bulle kardemumma recept

    Kardemummabullar

    Kanelbullens dag firades utan kanel men med bästa bullen Det var nån gång som jag hamnade i – och fråga inte hur – en diskussion om vilken krydda man absolut inte skulle klara sig utan. Det dök upp självklarheter som...

    Läs mer
  • Kardemummakaka med äpplen recept

    Kardemummakaka med äpplen och brynt smör

    Som en riktigt söndagslyxig sockerkaka Det var helgen då vi skulle bygga ett nytt älgpass, min bror och jag. På två dagar gick vi från något hämtat ut Den Arga Snickarens mardrömmar till ett par snabbspikande, rätvinkelsågande hantverkare som när...

    Läs mer
  • Pepparkakscupcakes med lingonfrosting

    Det är väl lika bra att erkänna att jag är lite inne på jultemat just nu. Mjuk pepparkaka är en personlig favorit, men tänkte att man borde kunna pepparkakisera ett traditionellt cupcakesrecept. Uppdatering: Kolla även Pepparkakscupcakes med ingefärafrosting. Med flit...

    Läs mer
  • Vörtbröd med surdeg

    Kanske det bästa med julen? Obs – här finns en version anno 2011 som är en lite utvecklad version av receptet nedan. Jag har alltid varit barnsligt förtjust i vörtbröd. För mig är det upptakt mot julafton först när den...

    Läs mer
  • Nu ska det bakas bullar!

    Måste så klart baka bullar nu när det varit Bulldagen Har funderat ett tag på att använda min vetesurdeg för att göra bullar, men när väl den stora bulldagen infann sig så blev det ett ganska traditionellt recept, men med...

    Läs mer
  • Brödtest: Bakery and Spice, Sthlm

    Ryktet var sant – trevligt och gott Tog mig en promenad idag till Bakery and Spice på Torsgatan 46. Har hört en del om dem men när nu mitt favorithak Primafila börjat göra smörgåsar med deras bröd insåg jag att...

    Läs mer