Recept på inlagd gurka

Nu laddar vi för vintern! Jag bearbetar fortfarande traumat från för ett par år sen då jag helt missade att lägga in mer än ett par burkar gurka. När vintern kom var de snabbt uppätna och paniken när man stod med en nästan perfekt leverpastejsmörgås framför sig visste inga gränser. Sen dess chansar jag inte. […]

Heminlagd smörgåsgurka

Smörgåsgurka, leverpastej och valfritt bröd – ja tack. Visst har jag någon gång pratat om min passion för leverpastej? Att jag har som mål att nästa vecka – alltid nästa vecka – baka egen pastej? På leverpastejen kan det vara tunt skivad tomat, färskt gurka eller kanske lite alfaalfa-groddar. Men allra helst ska det vara […]