4 inlägg taggade med lax
Lax sous vide kant

Att laga lax sous vide

Aldrig mera torr fisk! Det finns så oerhört mycket att säga om sous vide. Löpande framöver kommer jag att skriva om…

Läs mer
Confiterad lax artpure soyabonor

Confiterad lax med ärt- och soyabönspuré

Det här är en riktigt god middag som inte tar sån tid att göra Det är så fantastiskt gott med…

Läs mer
Lax

Varmrökt lax, potatisbakelse med körvel och ramslök

Finmiddag som går att göra en vardag Det finns förmodligen mer skrivet om möjligheterna att göra godsaker med en bit…

Läs mer
Länkkärlek

Veckans länkkärlek

Saker du verkligen borde läsa Birgitta Höglunds Mat frestar med en hjortronsås till varmrökt lax. Låter helt ljuvligt. Måste testa…

Läs mer