7 kokböcker att köpa inför sommaren och hösten
Eftersom sommaren ska tillbringas på stranden, i hängmattan och i köket Jag gjorde för någon månad sen en genomgång av ett gäng bra kokböcker och tänkte att när semesterperioden närmar sig likt ett skenande godståg (ärlig talat, är det inte läge att fräscha upp den liknelsen snart?) är det hög tid att ladda upp med […]
Crock Pot – eller frågan kring det här med att bli ”sponsrad”
Inte sälja sin själ, men samtidigt vem tusan jobbar gratis? Jag har tidigare sluppit ens vidröra den ganska infekterade frågan kring sponsring på bloggar – i alla fall i rollen av att skriva saker här. Det var en helt annan sak tidigare. Innan jag gör det jag gör idag tillbringade jag två år på Sveriges […]
7 kokböcker du måste köpa nu direkt
En klassiker och fem nya kokböcker som pryder min bokhylla Sebastien Boudet drev tidigare Petit France i Stockholm och har efter att han sålde rest land och rike runt för att dela med sig av sin kunskap till bagare och skolor. Samtidigt har han som vanligt uppdaterat sin blogg Brödpassion (rekommenderas varmt!). För oss som följt hans […]
Film att äta till: El Bulli – Cooking in Progress
Ångesten över att aldrig ha fått äta där kommer förfölja mig tills jag dör Vi kan alla historien om El Bulli va? Utnämnd till världens bästa restaurang 5 gånger, 42 kockar, stängt halva året för att utveckla nya menyer, 8.000 platser på en säsong men över två miljoner förfrågningar. För att ge den kortfattade versionen. […]
Matgeek testar: Weekendfrukost blev helgens vardagslyx
Hotellfrukost levererad till dörren Varje helg vaknar jag upp med en svag känsla av att hur mycket jag än handlat hem på fredagen är det inte tillräckligt för att skapa en tillfredsställande frukost, värdig en lördagsmorgon med mycket hemmafru-TV, en nypressad DN och tonvis av olästa artiklar i RSS-läsaren. Tidigare i veckan såg jag en […]