Prat om sommarfika i Lusthuset

Podcast lusthuset

Mitt under det stora syndaflodsregnet pratade vi sommarfika Igår kom Tina och Ljud-Calle ut till sommarbostaden där vi bor till början av augusti för att prata sommarfika med allt vad det innebär. Men inte nog med att vi fick sitt i Lusthuset och prata hela kvällen, de hade även med sig en mindre hamburgar-buffé som […]

Veckans pod handlar om hur man kan äta billigt och bra i januari

crocus sativus

Ja, det är korrekt – vi är tillbaka! Efter att våra stämband fått tre veckors ledighet är vi nu tillbaka med full styrka och den här veckan pratar vi om konsten att få äta gott under januari men med den begränsade budget som alla säger att vi har efter att ha spenderat på tok för […]

Det blev ett avsnitt om citrus den här veckan

Lemon meringue pie recept

För är det något det verkligen är säsong för är det citrusfrukter Det är inte bara det faktum att citrusfrukter passar så oerhört bra till julen, de råkar också smaka som bäst nu. Så vi ägnade nästan en timme åt att prata om allt gott man kan göra med citroner, apelsiner, pomelo, grape, clementiner och […]

Den här veckan pratar vi om andra bloggar

Picki matgeek poden ny

En aning ostrukturerat, men så himla trevligt Det var veckan då vi satte oss i soffan och pratade om andra matbloggar, finskt frihetsfirande och så åt vi en massa julgodis som gjorts i det röda köket. Pickis favoritbloggar: Annas Skånska Skafferi Dagmar’s Kitchen I huvudet på Elvaelva Lilla Matderivén Moma’s Kitchen Pyttes Matblogg nr 59.27.054 […]

Den här veckan pratar vi saffran

Saffran

Det röda guldet som vi liksom inte får nog av Man skulle kunna säga att det var hög tid för det här, eller hur? Första advent runt knuten och vi har nästan inte berört saffran alls. Det blev en del prat om marinering av saffran, var man kan beställa bra saffran på nätet (Werners Gourmetservice och […]

Choklad, choklad och mer choklad

Picki matgeek poden ny

Vi fick i alla fall i oss tillräckligt med antioxidanter… Eftersom vi skulle prata choklad den här veckan hade vi bunkrat med allt från Marabous Mjölkchoklad till lite svårare sorter. Min absoluta favorit var Fortunato no 4 från Anneli K i Uppsala. Det är så nära en order man kan komma att ni går förbi där snarast […]

Det var veckan vi pratade om vanilj

Picki matgeek poden ny

Men vi var på väg att bara prata om Göteborg Den här veckan i Picki, Matgeek och Poden hamnar vi först i Göteborg och restaurangen som jag inte kommer på namnet på är så klart La Cucina Italiana och den verkar att döma av Metro fortfarande vara den starkast lysande stjärnan på den göteborgska himlen. När det […]

Veckans podcast är det stora tipsa-om-kokböcker-avsnittet

Kvällens tilltugg är champagne och praliner, bara så där. Hur kommer det sig att vi inte pratat kokböcker tidigare? Vi har båda två alldeles för många hyllmeter med litteratur om mat och bakning så varför inte dela med sig lite om vilka som är våra favoriter just nu? Eftersom man inte kan äta böcker fick […]

Den här veckan pratar vi lingon

Lingon

Klappgröt – det var en riktigt trevlig ny bekantskap Efter att sista älgen var styckad hoppade jag i bilen och åkte hem till Tina och Carl för att spela in veckans avsnitt. Eftersom jag tidigare hade haft med mig av Lingon- & Rabarberdrickan hade jag inte så enormt dåligt samvete över att ha glömt den kvar på […]

Picki, Matgeek och Poden S01E03 – Det där avsnittet om yoghurt

Yoghurt, mer yoghurt och så lite labneh på det Idag, faktiskt för bara några timmar sen slog vi oss ner hemma hos pickipicki och gjorde det vi gör allra helst – pratade mat. Eftersom vi båda älskar yoghurt var det hög tid att prata mer om hur man gör egen, hur man kan använda den på […]