Kokböckerna du ska köpa på årets bokrea

julia child mastering the art of french cooking

Livsfarlig period för en kokboks-hoarder som jag Vi har en överenskommelse här hemma: Jag får köpa så många kokböcker jag vill så länge jag inte envisas med att läsa högt ur dem eller skrika högt av upphetsning. För det blir en hel del böcker om man som jag har ett på gränsen till oanständigt samlarbegär […]

Kokböcker att förgylla 2014 med

julia child mastering the art of french cooking

När jag kommer hem vill jag ha en ordentlig hög böcker att hämta ut Inför resan till Sälen packade jag som vanligt en uppsjö böcker att läsa. Bland Antony Beevors mäktiga tegelsten om Andra Världskriget, Clas Svahns Sekter och omskakande Enders Spel (som inte är renodlad sci-fi utan snarare en studie i påverkan av barn / individer. Vet […]

6 kokböcker för regniga sensommardagar

julia child mastering the art of french cooking

Roman i hängmattan och en kokbok i hammocken För ganska exakt en månad sen listade jag 7 kokböcker perfekta att köpa inför sommaren men nu när vi gått från oj kolla det börjar bli varmt ute till herrejösses vad allt börjar bli klart för att skördas behövs en annan arsenal av litteratur. Tareq Taylors Sylta, safta […]

7 kokböcker att köpa inför sommaren och hösten

julia child mastering the art of french cooking

Eftersom sommaren ska tillbringas på stranden, i hängmattan och i köket Jag gjorde för någon månad sen en genomgång av ett gäng bra kokböcker och tänkte att när semesterperioden närmar sig likt ett skenande godståg (ärlig talat, är det inte läge att fräscha upp den liknelsen snart?) är det hög tid att ladda upp med […]

7 kokböcker du måste köpa nu direkt

julia child mastering the art of french cooking

En klassiker och fem nya kokböcker som pryder min bokhylla Sebastien Boudet drev tidigare Petit France i Stockholm och har efter att han sålde rest land och rike runt för att dela med sig av sin kunskap till bagare och skolor. Samtidigt har han som vanligt uppdaterat sin blogg Brödpassion (rekommenderas varmt!). För oss som följt hans […]