Lite frön, lite grovt, stora hål och riktigt segt Det här är ett av mina mysigaste vetesurdegsbröd. Tanken när jag…

Mustiga baguetter med massor av smak och crunchiness Jag älskar baguetter. Krispiga, sega, stora hål eller små hål, ljusa eller…

Lite frön, lite grovt, stora hål och riktigt segt Nu när surdegarna vaknat till liv igen var jag så klart…

Första testet med Manitoba Cream Har äntligen införskaffat ett par påsar Manitoba Cream som är det där galna mjölet med…

Rågsurden som överträffade förväntningarna – inte svårt att namnge en sån. Jag hade en förhoppning under helgen om att få…

Trevligt med råg, fröer och nötter Nog för att det är gott med klassiska baguetter men nu råkade det vara…