Årets Kock-snack på Uppsala Konsert och Kongress
I ett fullproppat konserthus slog vi oss ner och kunde nästan inte sluta prata Tisdagen tillbringade jag i Uppsala Konsert och Kongress tillsammans med Upplands alla matintresserade som spanade så gott vi kunde på kockarna som tävlade i semifinalen till Årets Kock 2013. Precis innan vi drog igång kom gänget från vår favorit Le Parfait förbi […]
Här ska det pratas brunch!
Tänk om man fick äta så här mycket gott varje dag Igår satte vi oss ner vid Pickis bord och dukade upp ett mindre hav av godsaker. Inte nog med att jag fick äta mer av hennes underbara nyponmarmelad, Ljud-Calle ställde sig i köket och svängde ihop blinier som serverades med Kalixlöjrom. Jag höll på […]
Choklad, choklad och mer choklad
Vi fick i alla fall i oss tillräckligt med antioxidanter… Eftersom vi skulle prata choklad den här veckan hade vi bunkrat med allt från Marabous Mjölkchoklad till lite svårare sorter. Min absoluta favorit var Fortunato no 4 från Anneli K i Uppsala. Det är så nära en order man kan komma att ni går förbi där snarast […]
Det var veckan vi pratade om vanilj
Men vi var på väg att bara prata om Göteborg Den här veckan i Picki, Matgeek och Poden hamnar vi först i Göteborg och restaurangen som jag inte kommer på namnet på är så klart La Cucina Italiana och den verkar att döma av Metro fortfarande vara den starkast lysande stjärnan på den göteborgska himlen. När det […]
Veckans podcast är det stora tipsa-om-kokböcker-avsnittet
Kvällens tilltugg är champagne och praliner, bara så där. Hur kommer det sig att vi inte pratat kokböcker tidigare? Vi har båda två alldeles för många hyllmeter med litteratur om mat och bakning så varför inte dela med sig lite om vilka som är våra favoriter just nu? Eftersom man inte kan äta böcker fick […]
Den här veckan pratar vi lingon
Klappgröt – det var en riktigt trevlig ny bekantskap Efter att sista älgen var styckad hoppade jag i bilen och åkte hem till Tina och Carl för att spela in veckans avsnitt. Eftersom jag tidigare hade haft med mig av Lingon- & Rabarberdrickan hade jag inte så enormt dåligt samvete över att ha glömt den kvar på […]
Picki, Matgeek och Poden S01E03 – Det där avsnittet om yoghurt
Yoghurt, mer yoghurt och så lite labneh på det Idag, faktiskt för bara några timmar sen slog vi oss ner hemma hos pickipicki och gjorde det vi gör allra helst – pratade mat. Eftersom vi båda älskar yoghurt var det hög tid att prata mer om hur man gör egen, hur man kan använda den på […]
Poden på iTunes och nörden i tidningen
Ja men det här blev ju inte så pjåkigt Att lägga upp en podcast på iTunes var för två veckor sen något som jag bara utgick från var något som nästan gjordes av sig självt på ett så där härligt romantiserat ADB-mässigt sätt man bara ser i storslagna Hollywoodproduktioner. Hur svårt kan det egentligen vara tänkte […]
Picki, Matgeek och Poden – avsnittet om äpplen
Var det nu vi skulle äta Apfelstrudel? Så var det fredag igen och vi har gjort det vi gillar mest av allt – pratat mat. Den här gången är temat äpplen och vi testar några vanliga svenska sorter, pratar om vad man kan göra för gott med dem och så dricker vi äppelglögg. Jag hade […]
Picki, Matgeek och Poden vecka 38
Nu kör vi på riktigt! Det var i alla fall tanken. Det här är det första skarpa avsnittet av min och pickipickis podcast som nu också har ett namn. Välkommen till Picki, Matgeek och Poden! Självklart ska man kunna ladda ner det från iTunes tänkte vi och skickade in den. Självklart vill Apple ta lite tid […]