6 godsaker du garanterat vill ha på Nyårsdagen

Men snälla ge mig! Jag ska egentligen inte gnälla. Gårdagskvällen blev tack vare närvaro av en massa barn inte den hårda tillställning som den var för tio år sen. Ett glas vin och ett glas champagne är inget man direkt behöver skämmas över. Men det här med sömnbrist är en helt annan sak när man letar sig […]

Lystring! Den här maten kan du ha i din krislåda

  Förberedelser är vägen till överlevnad Hösten har visat oss att även om vi idag lever i en förhållandevis trygg och skyddad del av världen kan säkerhetsläget snabbt förändras. Samtidigt som behoven av att rusta upp Försvaret kommit upp på dagordningen blir allt fler civila medvetna om vikten av att vara förberedd på en krissituation. Den här månadens […]

Veckans pod handlar om hur man kan äta billigt och bra i januari

crocus sativus

Ja, det är korrekt – vi är tillbaka! Efter att våra stämband fått tre veckors ledighet är vi nu tillbaka med full styrka och den här veckan pratar vi om konsten att få äta gott under januari men med den begränsade budget som alla säger att vi har efter att ha spenderat på tok för […]

6 personer du som matintresserad ska följa på Pinterest

Pinterest och jag har blivit bästa vänner Jag har under flera år använt Delicious för att spara min bokmärken, lagra recept och samla ihop inspiration som jag hittat. Problemet är att det man verkligen vill se när det kommer till mat är foton på det man sparat och Delicious handlar frustrerande mycket om text och […]

Scan och kulkorven – när fel blir rätt.

Hur ett ärligt svar från Scan fick mig positivt inställd igen. Jag är ingen mat-fascist även om det ibland kan verka så. Det finns få saker som är så roliga och tillfredsställande som att laga egen mat från grunden. När man efter någon timmes blodbad tar ut denhemmagjorda blodpuddingen ur ugnen, när surdegsbrödet man slitit […]

Matgeek testar: Weekendfrukost blev helgens vardagslyx

Hotellfrukost levererad till dörren Varje helg vaknar jag upp med en svag känsla av att hur mycket jag än handlat hem på fredagen är det inte tillräckligt för att skapa en tillfredsställande frukost, värdig en lördagsmorgon med mycket hemmafru-TV, en nypressad DN och tonvis av olästa artiklar i RSS-läsaren. Tidigare i veckan såg jag en […]

Nibbledish – den ultimata receptsiten?

Jon Anthony Yongfook Cockle, mer känd bara som Yongfook var inte bara duktig på webbutveckling, han hade även ett brinnande intresse för mat. Det kunde bara sluta på ett sätt – han var tvungen att starta en matsite. Men han inte ville vara den enda som bidrog till innehållet. Han insåg att hans intresse delades […]