Nu tar vi det från grunden! För ganska exakt fem år sen skrev jag ett långt inlägg om hur man…

Vilken spänst det blir! Fascineras av tanken på att ge mig ut och plocka nypon för att göra allehanda saker,…

Jo men det här var ju en riktigt trevlig bekantskap Vi har pratat om det här tidigare va? Hur fantastiskt…

Tacksamt surdegsbröd utan avkall på kvalitén Har du slutligen bestämt dig för att göra ett surdegsbröd? Eller har du testat…

Här är de vanligaste orsakerna till varför surdegen inte blir som du hoppas på Det händer ibland att när man…

Som att sitta vid ett tyskt frukostbord Jag har en hel del barndomsminnen från resor till kusinerna i södra Tyskland,…

Varför krångla till det? Det här med att bröd måste jäsa två gånger är lite av en het potatis när…

Tacksamt när man vill ha nybakat på morgonen Det är klart att det finns en charm med att ställa klockan…

Ett okomplicerat surdegsbröd med smak av äpplen Det finns några saker som jag gärna har i mitt bröd – potatis,…

Av alla saker man kan ha i sitt surdegsbröd är valnötter mitt bästa Första gången jag åt ett gott valnötsbröd…