10 goda saker att göra med krusbär
Röda eller gröna – krusbär är en fröjd att både plocka och äta När jag var liten avskydde jag allt vad bärplockande hette. Hjortron innebar garanterad mygg-död och det lyckades alltid börja regna när man stod mitt på en myr med stövlarna begravda i nån form av dy medan det surrade likt Slaget om England […]
Pizza med chèvre, fikon och pinjenötter
Det kan vara lämpligt med en löprunda efteråt Kan vi enas om att bilden ovan är katastrof. Orutinerat nog hade jag inga batterier kvar i min kamera och snabbfotade med iPhonen innan vi kastade oss över pizzan. Faktum är att det här blev droppen och jag har nu beställt både ett nytt makro-objektiv och en […]
Månadens matbild juli – vinnaren är utsedd
Och kolla vilken fin bild jag har fått hjälp med! Karoline från Gröna Skafferiet kom till undsättning när jag efterlyste en illustration till vad som nu kommer att bli en regelbundet återkommande tävling. Tack så jättemycket för bilden och presentkort på Kiva är på väg! Det är roligt att så många var med och röstade på […]
Månadens matbild juli – nu korar vi vinnaren
Här är de fem finalisterna När jag förra veckan drog igång den här tävlingen var det verkligen på vinst och förlust. Skulle nån verkligen delta? Skulle jag få ihop fem finalister utan att behöva be mina släktingar skicka in bilder från senaste midsommarfirandet? Tack och lov klev det fram en massa superduktiga bloggare, köksfotografer, hemmakockar […]
Veckans länkkärlek – v 30
Det var den semestern det Till slut fick det vara nog med dåligt väder. Trots att hallonen var redo att plockas och de svarta vinbären bara behövde några få soltimmar till innan de var tillräckligt mogna gav vi upp, lämnade stugan på landet och begav oss till Sälen. Sjöbad böts ut mot fjällvandring och lystna […]
Tips på tilltugg till kvällens OS-invigning
Det är viktigt med rätt uppladdning Det är bara tre timmar kvar till invigningen av OS i London och jag inser att jag har toppat min form optimalt. Nu väntar tre veckors mandomsprov som bara de starkaste överlever. Vinterns maratonsändningar från Vinterstudion framstår som rena 100 meters-loppet i jämförelse med den Iron Man-liknande sportkavalkad som […]
Citroncupcakes med blåbärsfrosting
Tacksamt tilltugg för första OS-kvällen Ikväll, när OS drar igång på riktigt, är det viktigt att man laddat med något passande att tugga på. Något jag lärt mig från tidigare sportevenemang är att det är dumt att göra något täckt med choklad (när Kessiakoff tog tillbaka bergatröjan i årets Tour de France och jag krampaktigt […]
8 goda saker man kan göra med röda vinbär
Skördetid för de små godsakerna I ärlighetens namn, vinbär är inte det jag längtar mest efter under sommaren. Sura, svåra att se om de är mogna och ganska otrevliga i sitt naturliga tillstånd. Jag är bara inte mycket för dem. Men, förädla dem på något sett och we’re talking a whole new ballgame. Eftersom jag […]
Månadens matbild – Juli
Se det här som ett experiment När man kollar runt på svenska matbloggar, Instagram och olika Facebook-grupper inser man snabbt att det tas en otrolig mängd fantastiska bilder på mat. Titta till exempel på hur mycket fint det samlas under hashtaggen #surdeg på Instagram. Så jag har funderat lite och det vore kul att köra […]
Jordgubbssaft med fläder
En lite friskare variant av sommarens favoritsaft Jag älskar helt vanligt jordgubbssaft utan några som helst krusiduller. Den är full med smak av sommar och passar oerhört bra när det ska drickas iskall saft utan några tilltugg. Är det däremot fin-fika med söta tillbehör blir det lite för sött och då är det betydligt mycket […]