Vaniljsås – hemgjord crème anglaise
Det ultimata tillbehöret till paj Crème anglaise, eller vaniljsås, är kanske en av mina bästa efterrättssåser. Dels för att jag…
23 inlägg taggade med vanilj
Saftiga lussekatter – det enda recept på lussebullar du behöver
Äntligen är saffranssäsongen här! Lussekatter är förmodligen överst på min lista inför julbakandet. Det här receptet på lussebullar har jag…
Ekologisk och Fair Trade vaniljstång från Madagaskar
Färsk vaniljstång – kom och köp! Jag har sen tidernas begynnelse förespråkat användningen av riktig vanilj. Det enkla skälet är…
En varm choklad med riktig choklad i
Kom igen vinter – jag är redo På sommaren är det alldeles för varmt för en massa varm choklad, men…
Blåbärsbullar med vit choklad
Måttlighet är inte riktigt min grej Jag älskar kardemummabullar. Ibland mer än livet självt. En perfekt vetedeg pepprad med nymortlad…
Knäckig och seg rabarberkaka
Fika man snabbt svänger ihop Rabarbern växer som ogräs och är man inte snabb att ta av den blir den…
Gudomlig, riktig kolasås
Det finns inga genvägar till den perfekta kolan När jag var liten brukade min absoluta jättebästis pappa ibland komma hem…
Saffransinkokta päron
Förbered nyårsaftonens efterrätt redan nu Vad är det med päron och nyår? Hur kommer det sig att det blev preferred…
Kardemummakaka med äpplen och brynt smör
Som en riktigt söndagslyxig sockerkaka Det var helgen då vi skulle bygga ett nytt älgpass, min bror och jag. På…
Vanilj – hur kunde vi acceptera nästan uteslutande fusk?
Nu tar vi och styr upp det här! Jag vet att jag inte är den första att reta upp mig…