11 inlägg i kategorin
Johan Hedberg matgeek

Idag blir det desserter i Almedalen

Idag är en rackarns bra dag Ibland undrar jag varför det finns recept som biter sig kvar i mig. Som…

Läs mer
Johan Hedberg

Bojkotta Matklubbens nya topplista för bloggare – här är varför

Deras tama försök att smutsa ner sökresultaten får inte lyckas För några dagar sen kom det ett mail till mig…

Läs mer
Johan Hedberg händer

Vill du beta-testa mina recept till boken?

Jag behöver er hjälp! För att lindra lite av ångesten över att mina recept inom cirka ett halvår ska vara…

Läs mer
Kinfolk

Semester och det här med mat på Cypern

  När man väljer värme för lugn Trots att sommaren i sin helhet spenderats på landet kände vi att det…

Läs mer
Johan Hedberg matgeek

Det här med att skriva en kokbok

Det här var från början aldrig tänkt att vara något annat än en samlingsplats för mina recept. För fyra år…

Läs mer
Johan Hedberg händer

Musiken i mitt kök

Det går inte att laga mat i total tystnad. Jag behöver något som håller takten, omsveper mig med sorl och…

Läs mer
Johan Hedberg

Därför väljer jag att bojkotta HittaRecept – och uppmanar dig att följa mitt exempel

Sluta stjäla vår länk-juice Sedan ett antal år tillbaka har HittaRecept.se varit en fantastisk källa till inspiration. Som den i mina ögon…

Läs mer
sugarpaste

Min aversion för sugarpaste

Låt mig uttrycka mig diplomatiskt – sugarpaste är ett jävla elände Att leva ut sin kreativitet är alltid bra. Det…

Läs mer
unt1

Julgodis, det Röda Köket och Upsala Nya Tidning

Idag bakar vi julgodis i Upsala Nya Tidning Förra veckan samlades jag, Tina och Anton i det Röda Köket för…

Läs mer
saffran i cognac

Saffran och allt du behöver veta om det

En liten grund till bra saffranshantering Saffran, som vi svenskar får ett oerhört fokus kring så här i juletider är…

Läs mer