26 inlägg i kategorin

Vörtbröd enligt konstens alla regler

Vörtbröd med kryddor, must, porter och surdeg – precis som det ska vara Vi har alla något som är det…

Läs mer

Stompa – snabbt tunnbröd i stekpannan

Behöver man ett gott bröd snabbt är stompa min räddning När jag gick i högstadiet fick jag av någon outgrundlig…

Läs mer

Surdegsbröd med valnötter

Av alla saker man kan ha i sitt surdegsbröd är valnötter mitt bästa Första gången jag åt ett gott valnötsbröd…

Läs mer

Ströbröd på surdegsbröd

Varför köpa ströbröd när man gör det bästa själv? När jag var liten fanns det en sorts ströbröd att köpa.…

Läs mer

Vetesurdegsbröd – det enkla, men ack så goda

Surdegsbröd behöver inte vara krångligt Det är så lätt att göra ett gott bröd. Man behöver bara lite vatten, mjöl,…

Läs mer
Sommarbröd

Mitt enkla sommarbröd

Ett enkelt bröd som som passar under sommarens ledighet På sommaren ska man vara ledig. För somliga innebär det så…

Läs mer