Veckans länkkärlek v 26 – Brödspecial
Den här veckan blir det bara en massa bröd Jag har under veckan bakat samma bröd om och om igen för att få det precis som jag vill ha det. Den största frustrationen med det är att man inte hinner testa en massa andra trevliga recept som kommer i ens väg. Sån tur då att […]
Veckans länkkärlek v 25
Nu lämnar vi midsommar bakom oss och ser fram emot flädersäsongen Min favoritförfattare all time William Gibson är väldigt aktiv på Twitter. Allt som oftast handlar det om teknik eller författande, men nu i veckan uppmärksammade han en artikel från Huffington Post där svenska Johan Kugelberg skriver om den svenska pizzan. Ärligt talat, vad sjutton har vi gjort […]
Veckans länkkärlek v 23 – Grillfokus
Ska vi prata grillande? Ett par veckor kvar till några veckors semester och det är med viss skam jag inser att det inte grillats mer än vid ett par tillfällen hittills i år. När några storslagna tankar på att få helgrilla lättrökt lamm i år igen eller långsamt tillaga några nyfångade abborrar i en grop […]
Veckans länkkärlek v 22 – rabarberspecial
Så var det rabarbersäsong igen! När jag igår svängde in på landet med målsättningen att skörda lite rabarber var det som när Bröderna Drövel gav sig ut på sin första expedition i Oslofjorden. Tropikhatt på och sen en stor machete för att hantera den regnskog av rabarber som någon tydligen försett med tillväxthormon under veckan […]
Veckans länkkärlek v 18
Sparrissäsongen är här – time to go bananas. Det är samma visa varje år. Från det att sista snön försvunnit står jag som i trance och tittar på rabarbern som skjuter i höjden med den där åh, vad jag älskar våren-blicken och glömmer samtidigt bort allt annat som helt plötsligt dyker upp från svenska odlare. […]
6 personer du som matintresserad ska följa på Pinterest
Pinterest och jag har blivit bästa vänner Jag har under flera år använt Delicious för att spara min bokmärken, lagra recept och samla ihop inspiration som jag hittat. Problemet är att det man verkligen vill se när det kommer till mat är foton på det man sparat och Delicious handlar frustrerande mycket om text och […]
Veckans länkkärlek v 15
Vår, primörer och bakverk! Så obeskrivligt skönt med lite värme, långa kvällar och en massa andra vårtecken. Jag har redan smygstartat min kommande rabarberfrossa genom att göra rabarbercurd och ätit upp det sista av rabarbermarmeladen från förra säsongen. Tills dess att det går att klippa av de första stjälkarna med det röd/gröna godiset i den […]
Veckans länkkärlek v 12
Sommartider hej hej… Jag är så oerhört omunter när jag inser att idag spelas sista bandyfinalen i Uppsala ever. Jag vet hur mycket surgubbe / bakåtsträvare jag låter, men det är faktiskt åt helvete att man flyttar finalen inomhus och bort från traditionsenlig arena som mycket väl klarar publiktrycket. Kompenseras en aning av att det […]
Veckans länkkärlek v 11
Puy, choklad och småkakor Puylinser och jag har haft en infekterad relation ända sen den dag jag med glädje kastade mig över en skål kapris på ett buffébord och det vid första tuggan visade sig vara linser vilket sabbade hela upplevelsen. Man förväntar sig en bit vit fisk med sältan från kapris och får istället trötta, […]
Veckans länkkärlek v 10
Mitt liv består bara av måndagar och fredagar Veckorna går fasligt fort. Måndag och sen fredag och så måndag igen. Det däremellan är ett blurrigt nånting. Här skulle jag kunna säga att det beror på att jag har senaste tolvmånadersperiodens all-time-high med jobb. Men ärligt talat, hur less är man inte på att höra alla gnälla […]