14 inlägg i kategorin
Nutella hemgjord

Hemgjord nutella – så oerhört fantastiskt

Hemgjord Nutella är vansinnigt beroendeframkallande. Jag har inte alltid varit ett Nutella-fan. Visst, jag har uppskattat det och tyckt det…

Läs mer
Chokladkaka mousse

Chokladmousse att bli religiös för

  Fluffig men ändå kraftfull När jag var liten älskade jag chokladmousse. Ni vet det där pulvret man blandade med…

Läs mer
Kall äppelpaj

Kall äppelpaj – smidig dessert i portionsförpackning

  Äppelpaj att bjuda på när man har många gäster eller ska iväg Den senaste månaden har jag inte bara…

Läs mer
Vanilj

Vaniljkräm, crème pâtissière – kärt barn har många namn

Lär dig det här och du kan alltid göra något gott Vaniljkräm är utan överdrift en av de viktigaste tillbehören…

Läs mer
Financiers raspberry

Financiers med hallonganache

Lite likör i chokladen passar bra till fredagsfikat Den dag jag under vapenhot tvingas dra ett recept fritt ut minnet…

Läs mer
Ganache recept

En riktigt ordentlig ganache

Skamkänslorna att jag äter den med sked samtidigt som jag skriver det här… Det landade 6 kg choklad i mitt…

Läs mer
lemon curd recept

Lemon curd

A-well-a don’t you know about the curd? Skjut mig för rubriken, men ärligt talat, hur lätt är det att komma…

Läs mer
Chocolate frosting with lime recipe

Chokladfrosting med lime

Nu är jag äntligen nöjd Tog en titt på lite gamla artiklar och insåg två saker: – Jag har under…

Läs mer
Rhubarb curd

Rabarbercurd

Smarrig curd på vårens späda rabarber Jag älskar rabarber på en nivå som bara kan jämföras med champagne och välgjord…

Läs mer
clementine curd

Clementine curd – curdarnas curd

Till rostat bröd, att fylla cupcakes med eller varför inte ha i en liten paj? Jag har hört så mycket…

Läs mer