13 inlägg i kategorin
Frasvåffla recept

Frasvåfflor – recept på mina frasigaste våfflor

Frasvåfflornas frasvåffla, gör dig redo. Hur gör man sina våfflor så frasiga att det nästan blir löjligt? Som man kan tänka…

Läs mer
Gubbrora anchovy spread

Gubbröra – den klassiska du kan servera svärfar

Förrätt, del av buffé eller nattamat – alltid lika uppskattad Det här att skriva ner ett recept på gubbröra är…

Läs mer
slow cooker electrolux

Fläsklägg – 10 timmar i slow cookern

Men varför äter jag inte det här oftare? Fläsklägg är kanske något av det bästa som man kan göra för…

Läs mer
Moose head 2

Älgfärsbiffarna jag gjorde i Nyhetsmorgon

Riktigt saftiga biffar med en kraftfull sås När vi började diskutera vad jag skulle laga för någonting i rutan den…

Läs mer
Inlagd potatis

Inlagd potatis – en skräll bland tillbehören

Vänta nu, inlagd potatis – kan det vara gott? Vad som kan uppfattas som en övernördig hipstergrej av somliga är…

Läs mer
Leverpastej recept

Leverpastej med en kyss av portvin

Leverpastej, denna gudagåva Hela mitt medvetna liv har det funnits en närvaro av leverpastej. Från barndomens klassiska hyvelbara med ‘tryffel’…

Läs mer
Älggryta

Älggrytan som kan omvända den mest skeptiska

Viltgryta gör att jag orkar härda ut i januarimörkret Varje oktober, när lådorna med kött från den nyss avslutade älgjakten…

Läs mer
Julkorv

Egenstoppad julkorv – det här kan bli en god tradition

Ännu en produkt jag inte kommer köpa färdig igen Jag vet, det kan verka så oerhört pretto med allt man…

Läs mer
Strömming stekt

Stekt och inlagd strömming

Man ska inte förakta inlagd fisk Att få fisk som barn var lite samma känsla som när man överraskas av…

Läs mer
JanssonsFrestelse recept

Janssons Frestelse

Så mycket mer än bara en detalj på smörgåsbordet När jag var liten avskydde jag Janssons Frestelse. Det fanns ingen…

Läs mer